Ці варені стручки квасолі дуже приємні на смак як гарнір до м’яса, але також окремо як салат.
Від вас залежить, подавати ви їх теплими чи справді охолодженими. Вони готуються у гострому соусі. Але якщо ви не любитель гострої їжі, то просто опустіть перець чилі в рецепті.
Кроки
Очистіть цибулю і часник. Цибулю нарізати кубиками, а часник надрукувати. Поріжте помідори, перець чилі і петрушку. Нехай заморожені стручки квасолі тануть у воді. Потім злийте їх.
Дайте оливковій олії нагрітися на сковороді, додайте цибулю і перець чилі. Дайте їм посмажитися і додайте домашній томатний сік разом з подрібненими помідорами. У цю суміш покладіть чебрець, сіль і орегано. Коли помідори стануть м’якими, додайте стручки квасолі. Змішайте всю суміш і не забудьте заправити чорним перцем. Дайте стручкам квасолі трохи кип’ятитись, щоб залишатися al dente.
Нарешті зніміть їжу з плити і додайте подрібнений часник разом з подрібненою петрушкою. Змішайте суміш і дайте часнику виділяти свій гарний аромат у теплі.
Привіт, мене звуть Анна і мені 30 років. Я дуже рада бути членом Академії краси та РЕЦЕПТІВ для схуднення завдяки своїм рецептам. Я хочу показати вам, що ви можете готувати не тільки корисно, але і смачно. Я слідую приказці: Ти те, що ти їси. Я вважаю, що багато фруктів, овочів та трав мають у собі цілющу силу, що найкраще знали наші бабусі. Шкода, що ми часто забуваємо про це в цьому сучасному світі.