Рецепт яловичого стейка від Яна Струкової> від 06.01.2014. Рецепт залучив 8279 людей.
Про рецепт
- проста підготовка
- 3 порції
- підготовка 10 хв
- варіння/випікання 10 хв
Нам потрібно
- 3 тарілки яловичої філе/приблизно 125 г одна /
- 50г вершкового масла
- такѕ
- чорний мелений перець
- червоний мелений солодкий перець
Процедура підготовки
1) Видавити тарілки з м’ясом вручну
Солимо, приправляємо і посипаємо перцем з двох сторін
2) Розтопіть масло на сковороді. Щоб воно не згоріло, краще підніміть каструлю над пальником
Покладіть стейки на гаряче розтоплене масло і випікайте 3 хвилини
3) Поверніть, натисніть і випікайте 3 хвилини
4) Зупиніться, підберіть і залиште відпочивати на 5 хвилин
5) Подавати з рисом, картоплею, соусом.
Рецепт можна використовувати при палео-дієті
Рейтинг
Рецепт ще не оцінений. Будь першим, хто скаже!