Вони теж це зробили
- 25 дкг маргарину
- 35 дкг борошна
- 1 дл води
- 1 столова ложка оцту
- 25 дкг каштанової пасти міреліт
- борошно для розтягування і розкладання
- трохи маргарину для випічки
Подрібніть маргарин борошном і сіллю, додайте воду і оцет. Добре вимісіть, сформуйте з нього коровай, на день загорніть у фольпак і поставте в холодильник.
Наступного дня ми розтоплюємо каштанову масу і тісто на присипаній борошном дошці приблизно. Він розтягується до товщини 5 мм. Виріжте квадратики приблизно 6-7 см і покладіть в середину кожного невелику купу каштанової маси. Згорніть по діагоналі, зігніть, стискаючи два кінці, щоб утворилася форма обруча. Ось як ми укладаємо його на змащений жиром деко, посипаний борошном (або вистелений папером для випічки).
Випікайте в розігрітій до 180 ° С духовці протягом 20 хвилин до світлого кольору булочки.
Каштанову масу можна розмножувати, розмоловши 10 дкг маргарину та змішавши подрібнений ізюм.