Опублікував MMar | 25 липня 2013 р. | Крупи | 0

рецепт

Іноді найкраще підходять підручні рецепти. З коричневим рисом або іншою крупою, такою як кіноа та овочами, які ми знаходимо в холодильнику, ми можемо за короткий час приготувати здорову, дивовижну, а також привабливу страву, як ця коричневий рис з різнокольоровими овочами та родзинками.

Пашотована цибуля, шпинат, кубики гарбуза, дотик соєвого соусу та солодкість родзинок складають поєднання смаків у цьому рецепті, в якому ми трохи забуваємо про виміри та підсилюємо спонтанність та фантазію.

Ось такі кроки:

Інгредієнти

  • 1 цибулина
  • 200 гр гарбуза
  • 100 гр рису
  • 2 жмені сирого шпинату
  • 3 столові ложки родзинок
  • сіль і перець
  • близько двох столових ложок соєвого соусу
  • часник і лавровий лист для приготування рису

Опрацювання

1. Рис готується з 2 з половиною міркою води (краще 3, щоб бути більш пухким), а також часником і лавровим листом більше 45 ′. Зазвичай ми готуємо рис протягом декількох днів

2. Наріжте цибулю смужками жульєна, дотримуючись його меридіанів, і поваріть його приблизно на 10 ′ у широкій каструлі з дном з невеликою кількістю олії та нерафінованої солі.

3. Додайте кабачок, нарізаний невеликими кубиками, щоб він зварився за менший час, а потім листя шпинату, які зменшаться за кілька хвилин, разом із родзинками. Ми часто розмішуємо

4. Коли овочі нам до вподоби, додайте варений рис, соєвий соус, приправте сіллю і перцем за смаком і варіть ще кілька хвилин, щоб інгредієнти змішалися.

5. Ми служимо на обручі і насолоджуємось корисними імпровізаціями ...