🇧🇴 Рецепт курячої чанки 😋 БОЛІВСЬКА ЇЖА
Як зробити курячу чанку з Болівії ☝ ми даємо вам повний РЕЦЕПТ про те, як поетапно приготувати всі інгредієнти та простий спосіб приготування. 👌
Калорії: 200
Загальний час: PT1H50M
Інгредієнти рецепта:
Чанка - типова страва долини, яку приносили по всій Болівії, наші предки готували ці бульйони з креольською куркою, яка надавала ще один смак, і багато іншого, якщо вам вдається готувати її на дровах, глиняний горщик і дим дають іншу смак бульйону, це їжа людей високої та низької долини, які працюють і повертаються додому, і смачний бульйон чекає їх зі своєю ллайвою.
Інгредієнти (6 осіб)
- 1 Ціла курка (рекомендована курка CREOLE або КУРЯ, куди входить ЯЙЦЕ, а потім продається).
- 6 склянок o води
- 2 гілочки селери
- 1/2 столової ложки цілого перцю
- 2 цілі моркви очищені від шкірки 4
- 2 цілих часнику
- 1 цибулина з хвостом
- 6 великих очищених рунних картоплин (з картоплею імілла вона швидко випарується)
- 1 склянка зеленої квасолі, очищеної від шкірки
- Сіль за смаком
- рис за смаком.
Приготування курячої чанки
багатша з ллайвою! хто має як підготуватися.