куряча

  • Очікується: Куряча грудка на грилі для 4 осіб
  • Обслуговування: 4 чол
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Готовий: 30 хвилин

Тим, хто ще не пробував смажити на грилі, варто спочатку посмажити курячу грудку, оскільки з цим хаскі дуже легко впоратися. Курка швидко готується, але вона може легко висохнути, але якщо звернути на це увагу, в її приготуванні немає нічого хиткого.

Інгредієнти:

  • 4 цілих філе курячої грудки
  • сіль
  • перець
  • половина лимонного соку
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 2-3 щіпки свіжого розмарину
  • оливкова олія

Підготовка:

Крок 1

Спочатку зробіть щіпку кількох ложок оливкової олії, лимонного соку, часнику та розмарину, в яких кілька годин відпочивати курячі грудки.

Крок 2

Солоне м’ясо солимо і перчимо, потім готуємо його на грилі або на сковороді (над сильним полум’ям). При сильній термічній обробці досить смажити обидві сторони курячої грудки протягом 3-3 хвилин, інакше вони можуть легко висохнути.

Крок: 3

Оскільки смак курячої грудки нейтральний, варто приправляти творчо, але будьте обережні, щоб не вживати найрізноманітніших спецій, оскільки вони можуть придушити смак один одного.

Порада:

Куряча грудка на грилі пропонується зі свіжим салатом, але з неї можна приготувати дуже смачний бутерброд, але її навіть можна нарізати соломкою і помістити в салат цезар.