- Ожиріння
- Серцево-судинні захворювання
- Падіння
- Холестерин
- Тригліцериди
- Гіпертонія
Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
куряча грудка 200 гр. 2 невеликі стейки 192,72 ккал. Пшенична спаржа 200 гр. 1 середній пучок 30 ккал. Часник 10 гр. 2 зуба 9,16 ккал. оливкова олія 10 гр. 1 столова ложка 90 ккал. мелений чорний перець 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал.
Підготовка
1. Наріжте м’ясо соломкою, приправте сіллю і перцем і залиште.
2. Очищаємо, очищаємо і ріжемо овочі за смаком. Нарізаємо спаржу, відкидаючи тверду нижню частину.
3. На сковороді розігріваємо оливкову олію і додаємо м’ясо, даємо йому кілька обертів, поки воно не позначиться, виймаємо і залишаємо.
4. У ту ж олію додаємо часник і розмішуємо до золотистої скоринки.
5. Далі додаємо спаржу і розмішуємо, поки вона не звариться.
6. Далі додаємо м’ясо і додаємо сіль і перець.
7. Ми робимо кілька обертів і маємо готову цю смачну страву.
Додаткова інформація
Куряче м’ясо багате білками високої біологічної цінності та низьким вмістом жиру. У його складі ми також знаходимо поживні речовини з важливою кількістю вітамінів (вітаміни групи В, вітамін А) та мінералів (залізо, цинк та фосфор). Вітаміни групи В дозволяють використовувати енергетичні поживні речовини (білки, вуглеводи та ліпіди), вони втручаються в утворення еритроцитів, у функціонування нервової системи, а також необхідні для підтримки міцного здоров'я тканин, що входять до складу наше тіло. Залізо бере участь у формуванні еритроцитів і транспорті кисню, запобігаючи залізодефіцитній анемії. Цинк покращує імунну систему. Фосфор утворює кістки.
Куряча грудка (без шкіри) є частиною курки з меншим вмістом жиру та холестерину, оскільки це ідеальний рецепт для людей з холестерином, тригліцеридами або сечовою кислотою. Він також ідеально підходить тим, хто сидить на дієті, щоб схуднути, або дієти для набору м’язів.
Дика спаржа, яку ми додали до цієї страви, дуже поживна, багата вітамінами, мінералами, клітковиною та антиоксидантами. Він має сечогінні властивості завдяки великій кількості калію, ідеально підходить для боротьби із затримкою рідини. Вони також корисні для зміцнення розуму та нервової системи, оскільки містять значну кількість вітамінів групи В. Рекомендується також тим, хто страждає запорами, оскільки має клітковину. У ньому високий рівень вітаміну К, який бере участь у згортанні крові. Високе споживання цих овочів (вітаміну К) може впливати на певні ліки (наприклад, Синтрон) для регулювання згортання крові.
Коротше кажучи, це здоровий рецепт, який легко приготувати, ідеально підходить тим, хто дієту, щоб схуднути.