Цей легкий майонез - дуже простий у приготуванні соус, який має набагато менше калорій, ніж звичайний майонез. Запишіть це, якщо ви сидите на дієті.

дюкан

Інгредієнти для рецепту майонезу дукан

    1 сирий жовток 1 зварений жовток 1/2 столова ложка діжонської гірчиці 4 столові ложки збитого сиру 0% Кілька крапель підсолоджувача Кілька крапель лимонного соку Перець за смаком Сіль за смаком

Як зробити рецепт майонезу дукан?

Щоб приготувати майонезний соус Дюкан, або те саме, майонез без олії, спочатку ми повинні вибрати ємність, де ми його готуємо. У нього ми додамо збитий сир 0%.

Крім того, покладіть приготовлений яєчний жовток у миску і дуже добре розімніть його виделкою. Додайте сирий яєчний жовток і змішайте його разом із приготовленим, поки добре не змішається. Коли воно добре перемішається, додайте трохи солі.

Перекладіть яєчну суміш у миску, де є збитий сир. Додайте в миску гірчицю, лимонний сік і краплі підсолоджувача, щоб потім все дуже добре перемішати за допомогою виделки.

Після того, як інгредієнти майонезу Дюкан добре перемішані, подрібніть їх за допомогою міксера, щоб все стало набагато інтегрованіше і гладкіше, і ви отримали справжню емульсію.

Коли майонез готовий, накрийте миску поліетиленовою плівкою і зберігайте в холодильнику, щоб використовувати соус, коли він вам знадобиться.

Авторські поради щодо виготовлення майонезу Дюкан:

Ви можете використовувати спеціальний майонез для дієти Дюкана в тих же стравах, в яких ви б використовували звичайний майонез.

Рецепт майонезу Дюкан надісланий рецептамикомідас

Рецепти схожі на майонез Дюкан

Домашній майонез

Дізнайтеся, як приготувати домашній майонез, королеву соусів, за допомогою цього швидкого і простого рецепту, приготованого з яєць, солі та олії, вручну або за допомогою міксера.

Шафрановий майонез

Майонез без яєць, змішаний з водою шафрану, меленим часником, щіпкою оцту і сіллю. Якщо ви любитель дипу, ви шанувальник шафранового майонезу.

Швидкий майонез

З яйцем, трохи олії, солі та оцту ми можемо приготувати швидкий і смачний майонез, ідеально підходить для додання смаку та кольору нашим стравам.

Кріп майонез

М’який домашній майонез з кропу. Тонкий штрих, який додасть вашому соусу запаху та аромату. Ідеально підходить до ваших страв з лосося та різних салатів.

Завантажте найкращі курячі рецепти

Прості рецепти курки на будь-який смак і на будь-який випадок. Смачно!