Сьогодні ми будемо готувати смачну рибу, це рецепт Пікша на грилі з соусом у супроводі гарніру з картоплі.
На грилі все простіше, і прикладом може служити ця страва, де ми готуємо філе лише до золотистої скоринки з обох сторін, вони дуже смачні, тому що на момент приготування їм додають бризку лимона.
Роблячи цю страву більш повноцінною, візьміть порцію вареної картоплі і в кінці супроводжуйте соусом, який здивує вас, коли ви її спробуєте.
Минтай також відомий під назвою серрета і є рибою, яка походить з Атлантики та Біскайської затоки. Іноді ми можемо сплутати його з тріскою і не можемо заперечувати її велику схожість.
Рецепт минтаю на грилі з соусом
Приготуйте і насолоджуйтесь чимось таким простим і смачним, як воно є Пікша на грилі з соусом.
Інгредієнти
- 800 гр філе минтаю.
- 1 кг картоплі.
- 1 склянка майонезу.
- 20 гр маринованих каперсів.
- 100 гр маринованих огірків.
- 1 яйце укрутую.
- 3 лимони.
- Сіль.
- Петрушка.
- Перець.
Підготовка
- Починаємо з того, що ставимо на вогонь під каструлю і додаємо трохи олії.
- Рибне філе розміщуємо всередині сковороди. Дайте філе варитися з обох боків, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
Розміщуємо філе
Поради
Перед тим, як готувати рибу на грилі, можна трохи приправити її дрібкою солі і перцю.
- Рецепт органічних котлет з індички з каррі з органічним йогуртовим соусом
- Рецепт котлет в томатному соусі
- Рецепт «Смажена яловичина з овочевим соусом та вершковим сиром», спеціальний для людей похилого віку
- Рецепт смаження Смажені ребра в пакетику в домашньому соусі теріякі
- Свіжа тріска на грилі за рецептом рататую