Для ситного і корисного сніданку ми рекомендуємо мюслі. Хоча його можна придбати вже готовим у супермаркетах, але можна зробити і вдома. Якщо ви хочете знати рецепт мюслі, продовжуйте читати.

мюслі

Мюслі - це їжа швейцарського походження, вживання якої в останні роки поширилося по всьому світу. Це поживна їжа, яка також дасть нам енергію для початку дня на правій нозі.

Переваги мюслі

Суміш злаків, насіння, горіхів і фруктів мюслі робить цю страву чудовим джерелом поживних речовин.

Зернові культури забезпечують рослинним білком і клітковиною, особливо якщо основою суміші є овес. Насіння, як і гарбузове, мають цікавий вміст заліза та клітковини.

Плід, крім вітамінів, забезпечує солодкий смак без необхідності вдаватися до цукру, що робить мюслі легким, але смачним сніданком. А горіхи тим часом забезпечують "хороші" жири, тобто незамінні жирні кислоти омега 3 та омега 6, необхідні, серед іншого, для нормальної роботи нервової системи.

Вживання мюслі на сніданок починає день із повноцінного, смачного та ситного страви. Хочете навчитися готувати його вдома?

Рецепт мюслі

Інгредієнти:

  • 200 грам вівса
  • 150 гр. наступної суміші: зародки пшениці, висівки, ячмінь, жито, кунжут та насіння гарбуза
  • ¼ склянка волоських горіхів, дрібно нарізаних
  • ¼ чашка подрібненого фундука
  • 1/3 склянки чорносливу
  • 1/3 склянки тертого кокосового горіха
  • 1/3 склянки нарізаних кубиками сухофруктів, таких як фініки, інжир, яблука, абрикоси тощо.
  • Фрукти сезону

Поради

  • Змішайте інгредієнти та зберігайте у герметичній тарі, щоб зберегти свіжість протягом декількох тижнів.
  • На сніданок ви можете подати його з йогуртом або молоком.
  • Якщо ви збираєтеся додати яблуко, ви можете нарізати його кубиками разом з шкіркою або натерти на тертці. Ви також можете додати будь-які сезонні фрукти.
  • Не потрібно підсолоджувати цукром, оскільки фрукти містять власний цукор. Але якщо ви хочете, ви можете використовувати коричневий цукор або мед.
  • Рекомендується їсти мюслі давши йому відпочити кілька хвилин, щоб інгредієнти розм’якшились і зволожились, а отже, краще засвоювалися.
  • Перевага мюслі полягає в тому, що його можна приготувати з того, що є в коморі.

Це швидкий, повноцінний та практичний сніданок. Добре мати його вдома тим, хто завжди поспішає працювати: його можна легко зберігати в контейнері для сніданку, коли і де завгодно.