часниковий

Цибулево-часниковий суп - ідеальний рецепт для підвищення захисних сил будь-кого. І цибуля, і часник - це продукти, для яких характерно багато вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Крім того, вони мають антибіотичні властивості, які допомагають запобігати різним інфекціям та боротися з ними.

Повноцінне харчування має важливе значення для підвищення захисних сил та боротьби з деякими захворюваннями. Цибульно-часниковий суп є дедалі популярнішим методом застосовується проти деяких захворювань, таких як грип.

Рецепт цибулевого часникового супу

Інгредієнти:

  • Цибуля.
  • Морква.
  • Часник.
  • Маленька біла ріпка.
  • Овочевий бульйон (570 мл).
  • Щіпка гірчичного порошку.
  • Лавр.
  • Оливкова олія (30 мл).
  • Перець.
  • Сіль.

Підготовка

  1. Спочатку наріжте дрібно 3 цибулини тонкою соломкою або жульєном.
  2. Очистіть 2 зубчики часнику і трохи розімніть їх ступкою.
  3. Моркву помити, очистити від шкірки і нарізати шматочками. Виконайте ту ж процедуру з білою ріпою.
  4. У каструлі нагрійте трохи масла на повільному вогні.
  5. Додайте подрібнену цибулю, моркву, часник і ріпу.
  6. Тушкуйте овочі на повільному вогні, так що він потроху стає золотистим.
  7. Додайте трохи солі і перцю. Задоволений.
  8. Через кілька хвилин покласти лавровий лист, гірчиця і овочевий відвар.
  9. Добре перемішайте, щоб всі інгредієнти змішалися.
  10. Дайте варитися 20 хвилин, накривши казан. Таким чином, аромати та властивості будуть концентровані.
  11. Після закінчення процесу видаліть лавровий лист. Ви також можете видалити моркву або залишити її у фінальній презентації, відповідно до власного смаку.
  12. Виправити точку солі та перцю.

Користь цибульно-часникового супу

Користь цибулі та часнику багато і різноманітна. Серед найбільш важливих слід зазначити, що обидва продукти корисні для зміцнення імунної системи людей. Вони забезпечують захист і запобігають можливим інфекціям або захворюванням.

Далі ми побачимо цікавий перелік властивостей, якими володіє кожен з цих продуктів.

Властивості цибулі

  • Діє як природний протизапальний засіб.
  • Так само має антибіотичні та антибактеріальні властивості.
  • Боротьба з кишковими паразитами, що знаходяться в організмі.
  • Регулярне його споживання допомагає знизити високий кров'яний тиск.
  • Очищає організм від токсинів.
  • Стимулює травлення. Запобігає здуття живота і запор.
  • Збільште кількість хорошого холестерину (ЛПВЩ) і усуває надлишок шкідливого холестерину (ЛПНЩ).
  • Він діє як відхаркувальний засіб. Відомо, що відновлюючий ефект цибулі полегшує картини сильного кашлю.
  • Він також має честь допомагати очистити дихальні шляхи.
  • Регулює рівень цукру в крові.
  • Зменшує симптоми застуди, грипу та кашлю, полегшуючи.

Властивості часнику

  • Дійте як протизапальний і природний антибіотик.
  • Володіє антисептичними та антибактеріальними властивостями.
  • Це допомагає у виведенні з організму токсичних речовин і важких металів. Це сприяє детоксикації організму.
  • Працює судинорозширювальним засобом.
  • Допомагає знизити рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ) та знижує артеріальний тиск.
  • Це дуже корисно для дихальної системи. Так само працює як відхаркувальний засіб, схоже на цибулю.
  • Покращує проблеми, безпосередньо пов’язані з печінкою.
  • Це також корисно для шлунково-кишкової системи, корисно, наприклад, у випадках коліту або діареї, серед інших.
  • Потужно знімає артрит.
  • Це прекрасний засіб для тих, хто страждає на діабет.

Будь-який суп чи бульйон, приготовані з натуральних інгредієнтів, є прекрасним варіантом у холодні місяці та пити теплим протягом усього року.

Що стосується поживних речовин, поєднання цибулі та часнику є дуже хорошим способом покращити індивідуальні властивості кожного інгредієнта. З цим ми збільшимо захисний захист, а симптоми грипу чи застуди пом’якшаться.

Рецепт цибулево-часникового супу дуже простий у приготуванні, і його можна вживати у великих кількостях. Це ідеальний рецепт для зменшення холоду в зимові місяці, і, крім своїх корисних властивостей, це дуже ситний і смачний варіант.