Млинець
Орієнтовна вартість для 4 осіб: 1400 форинтів
Ви також можете замовити його відразу!
Млинці з сиру з доставкою додому: 780 Ft
(Середня ціна їжі на Falatozz.hu. Ціна може відрізнятися від ресторану до ресторану!)
Інгредієнти:
- 20 дкг дрібного борошна
- 2 яйця
- 3 дл молока
- 2 дл газованої мінеральної води
- 1/2 дл кулінарної олії
- 1 щіпка солі
- цукор за смаком
- 25 дкг коров’ячої сирки
- півсклянки сметани
- 1 шматочок лимонної цедри
- 1 пакет ванільного цукру
- 1 жменя родзинок
Підготовка
Замочіть родзинки і відкладіть. Якщо воно розм’якло, злийте його.
У великій мисці змішайте яйця з цукром. Потім додайте борошно, молоко, газовану воду та сіль і перемішуйте до отримання однорідного тіста. Нарешті, додайте олію і добре перемішайте.
Нагрійте на сковороді трохи олії, тоді, якщо вона досить тепла, налийте в каструлю ковша стільки, скільки хочете, щоб були наші млинці. Якщо дно спечене, переверніть і обсмажте також другу половину.
Для сирної начинки змішайте сир, сметану, натерту цедру лимона, ванільний цукор і цукор за смаком, а потім розмішайте ізюм. Готові млинці намажте сирною начинкою і закатайте.