Вживання детоксикаційного напою з яблучного оцту щоранку щоранку на голодний шлунок може забезпечити безліч переваг для здоров’я.

рецепт

Дослідження показують, що яблучний оцет (ACV) може посилити імунну систему та може викликати захисний ефект від окислювального ураження еритроцитів, нирок та печінки та протидіяти високому рівню ліпідів у крові завдяки дієті з високим вмістом жиру, серед інших. Дослідники припускають, що яблучний оцет включає властивості, які знешкоджують вільні радикали, інгібують перекисне окислення ліпідів та підвищують рівень антиоксидантних ферментів та вітамінів (6).

За словами простих людей, це означає: ACV сприяє позитивному клітинному здоров’ю, що може сприяти втраті ваги.

Цей розрекламований оцтовий напій виготовляється з подрібнених, дистильованих, а потім ферментованих яблук і включає сполуку оцтової кислоти, інгредієнт, який часто асоціюється з додатковою втратою ваги (9) у поєднанні з обмеженням калорій.

Як пити яблучний оцет, щоб схуднути?

Багатьом смак і запах ACV неприємні. Якщо це справді вірно, ви можете взяти таблетку або створити поживну заправку для салату, додавши її в оливкову олію в поєднанні зі спеціями на ваш вибір.

Однак приготування яблучного оцтового напою або загальнозміцнюючих препаратів є найвідомішим способом одержання користі від оцтового напою для здоров’я. І цей лікувальний розпорядок дня можна додавати в чашку чистої, гарячої або холодної води.

Щоб приготувати склянку напою з яблучного оцту, додайте 1 столову ложку яблучного оцту в склянку теплої води на 6-8 унцій.

Цю дозу оцту можна змішувати з багатьма додатковими інгредієнтами, щоб збільшити його захисні сили. Змішайте свіжий лимонний сік, стевію, до 1 чайної ложки меду, 1 чайну ложку кориці або щіпку кайенського перцю і насолоджуйтесь першим ділом вранці або під час їжі. Бонусні бали, якщо ви їсте цю суміш з високовуглецевою їжею, простим інструментом контролю рівня цукру в крові та використовуєте сирий мед для його підвищення імунітету.

Що в ACV?

Як зазначалося вище, яблучний оцет створюється в процесі бродіння. Звичайні або органічні яблука подрібнюють і поєднують з дріжджами для перетворення цукру в спирт. Потім додані здорові бактерії зброджують спирт у водень та оцтову кислоту, зірковий компонент ACV (9).

Оцтова кислота, також відома як етанова кислота, - це коротколанцюгова жирна кислота, яка розчиняється в ацетаті та водню в організмі, створюючи сприятливе кишкове середовище.

За іронією долі, кінцевий продукт цього процесу бродіння, коротколанцюгові жирні кислоти, насправді мають виражену користь для здоров’я. Ці сприятливі кислоти позитивно впливають на мікробіоти кишечника подібно до пробіотика, покращуючи імунітет та загальну метаболічну функцію, допомагаючи розщеплювати неперетравлювані компоненти їжі, розщеплювати токсичні хімічні речовини та синтезувати деякі вітаміни та амінокислоти (1).

Крім оцтової кислоти та деяких інших кислот, що утворюються, дистильована вода, як правило, є єдиним додатковим інгредієнтом цього оцту. Однак найпопулярніші та поживні марки мають на етикетках ще один компонент, який називається «мати». Це осад на дні ємностей, що складається з їдкої кислоти та цінних корисних бактерій.

Який яблучний оцет можна пити?

Вибираючи ACV, ви можете вибрати фільтровану або нефільтровану версію. Перший містить видиму «матір» і, швидше за все, буде органічним, непастеризованим і без консервантів, тоді як другий пастеризований і не матиме слідів осаду «матері».

Нефільтровані версії яблучного оцту, як правило, дорожчі, оскільки вони містять сполуки, що активують ефективні метаболічні переваги. На відміну від цього, відфільтровані форми будуть коштувати дешевше, але матимуть і менш потужний потенціал.

Купуйте цей улюблений напій на таких ринках здоров'я, як Trader Joe’s та Whole Foods, серед багатьох інших. Найчистіший із цих яблучних соків оцту можна придбати у звичайному продуктовому магазині на фермерських ринках.

В даний час Braggs є однією з найпопулярніших і доступних на ринку органічних непастеризованих брендів!

Скільки яблучного оцту слід випивати на день?

Хоча це не остаточно, більшість медичних працівників припускають, що 1-2 столові ложки, змішані в 6-8 унціях води, роблять свою роботу. Однак більше споживання оцту, ніж це, і ваш ризик ерозії зубної емалі та кислотного рефлюксу значно збільшується (8).

Що ще важливіше, схуднення - це спірне питання без поживної дієти та достатньої дози фізичних вправ. Здоров’я серця, легенів та метаболізму, включаючи втрату ваги, все ще залежить від цих примітивних основ.

Щоб зменшити масу тіла, рівень холестерину або тригліцеридів у сироватці крові, підвищити чутливість до інсуліну або покращити будь-які інші показники здоров’я, потрібно вести загалом здоровий спосіб життя.

Чи буде ваш здоровий спосіб життя включати добавку ACV, вирішувати вам! Нехай наступні переваги яблучного оцту так чи інакше переконують вас. І якщо вам все-таки потрібні додаткові докази, відвідайте сайт healthline.com, щоб побачити перспективні перспективи яблучного оцту.

Які переваги вживання яблучного оцту?

Яблучний оцет не може і не усуне негативних наслідків неправильного харчування або відсутності рухів, але наукові дослідження та, чесно кажучи, анекдотичні пропозиції пов'язують його з наступними перевагами:

  • Зниження рівня інсуліну та цукру в крові
  • Знизити рівень холестерину, тригліцеридів та артеріального тиску
  • Зменшити накопичення жиру в організмі
  • Придушити апетит/Зменшити споживання калорій

Важливо відзначити, що всі дослідження, що вивчають потенційний вплив дієтичних напоїв з яблучного оцту, проводились на тваринах, тобто щурах. Хоча наукові докази та пропозиції тварин часто перекладаються і на людей, все ще необхідні додаткові дослідження.

Допомагає знизити рівень інсуліну

Для людей з діабетом яблучний оцет може допомогти регулювати рівень цукру в крові, а отже, і рівень інсуліну. У дослідженні з щурами оцтова кислота сприяла поліпшенню здатності печінки та м’язів поглинати цукор із крові (3).

Зрештою, засіб з яблучного оцту може сприяти підвищенню чутливості до інсуліну, що необхідно для започаткування зусиль, щоб позбутися жиру на животі. .

Сприяє зниженню рівня холестерину, тригліцеридів та артеріального тиску

Дослідження на діабетичних та нормальних щурах/мишах показали, що яблучний оцет покращує хороший рівень холестерину ЛПВЩ та знижує рівень поганого холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів. Дослідники припустили, що ці позитивні наслідки були зумовлені пригніченням ліпогенезу (утворення жиру) в печінці та збільшенням виведення холестерину з калових жовчних кислот (4).

Крім того, в іншому дослідженні на тваринах було визнано, що оцтова кислота під час ін’єкції яблучного оцту може сприяти зниженню артеріального тиску, перешкоджаючи ферменту, який звужує судини, дозволяючи венам та артеріям залишатися відкритими для потоку. Адекватна кров (5).

Допомагає схуднути

В одному дослідженні оцтова кислота, дана щурам, сприяла збільшенню активності AMPK, ферменту, який стимулює спалювання жиру та зменшує вироблення жиру та цукру в печінці (7).

Інші дослідження на тваринах свідчать, що оцтова кислота пригнічує мозкові центри, що відповідають за контроль апетиту (2). В результаті цього придушення тварини поглинали менше калорій, що зменшувало загальний запас жиру.

Нарешті, експерименти, які обробляли діабетичних щурів оцтовою кислотою та/або ацетатом, збільшували експресію генів, що зменшувало накопичення жиру в шлунку та печінці (10). Зверніть увагу, що ці щури вже були порушені метаболічно, тому результати можуть відрізнятися у когось здоровішого.

Які побічні ефекти вживання яблучного оцту?

Healthline підтвердить наступні потенційно негативні побічні ефекти цього оцтового напою (8), включаючи наступне.

РЕЦЕПТ НАПИТКОВОГО ЯБЛУКОВОГО СИДУ ДЛЯ Схуднення

3 прості інгредієнтні ранкові рецепти ACV для схуднення, щоб розпочати свій день. Яблучний сидр може допомогти вивести шкідливі токсини з організму, сприяти травленню та очистити шкіру.

  • Автор: Мішель Бейкер-Тірні
  • Час підготовки: 1
  • Час готувати: 00
  • Загальний час: 1 хвилина
  • Продуктивність: 1 1 х
  • Категорія: Рецепти
  • Метод: Змішати
  • Кімната: Американський

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Склянка води (рекомендується теплою відфільтрованою або мінеральною водою)
  • 1 чайна ложка меду
  • 1 - 2 столові ложки яблучного оцту
  • Лимонний сік (за бажанням)

ІНСТРУКЦІЯ

Змішайте всі інгредієнти і пийте щоранку перед сніданком.

КЛАСИ

Попросіть свого лікаря перед тим, як спробувати новий напій, включаючи цей, щоб переконатися, що він підходить саме вам.

Харчування

  • Розмір порції: 1
  • Калорії: 78
  • Цукор: 5 г.
  • Натрій: 11 мг
  • Жири: 0 г.
  • Насичених жирів: 0 г.
  • Ненасичені жири: 0 г.
  • Транс-жирів: 0 г.
  • Вуглеводи: 20 г.
  • Клітковина: 0 г.
  • Білок: 0 г.
  • Холестерин: 0 мг

Ключові слова: ACV

Що стосується оцтових марок, Braggs зробив надійну версію органічного яблучного оцту з тією ж формулою з 1912 року. Використання води кімнатної температури допоможе меду швидше розчинятися в яблучному напої, але також можна використовувати холодну воду.

Для додаткового підйому ви можете також додати рисочку кайенського перцю до цього ранкового напою з яблучним оцтом!

Примітка. Хоча цей оцет виготовляється з яблук, яблучний оцет - це не те саме, що яблучний сік або сидр. Тільки оцет включає оцтову кислоту та пов'язані з нею користь для здоров'я, тоді як яблучний сік - це солодкий напій, яким люди насолоджуються восени за допомогою палички кориці.

Якщо ви хочете час від часу приправляти свій рецепт напою з яблучним оцтом, ви можете використовувати гарячу воду і додати нарізаний імбир для пікантного дотику.

Коли слід вживати яблучний оцетовий напій?

Щоб отримати максимальну користь від яблучного оцту, пийте його вранці перед їжею або вживанням чогось іншого.

Дослідження показують, що розпочинаючи дієту таким чином, ви отримуєте максимальні результати зниження ваги. Якщо ви забули, ви також можете почекати 20 хвилин після їжі, поки ваш шлунок не спорожнить, а потім випити свій яблучний оцет. Але ваша здатність сприяти травленню може бути втрачена.

Інший варіант - розділити щоденні совки на 1 або 2 порції перед двома окремими прийомами їжі. Це може бути менш зручно, особливо коли вас немає вдома.

ACV натще

Людям, які поститься, під час вікна посту все ще можна вживати детоксикаційний напій з яблучного оцту.

Однак опустіть мед у своєму тоніку, щоб він залишався справжнім натще. Ви все одно отримаєте детоксикаційні якості напою, особливо якщо ви п'єте його, коли ваше пісне вікно наближається до вашого харчового вікна.

Чи можете ви пити яблучний оцет щодня?

Пити яблучний оцет безпечно щодня, доки ви дотримуєтесь пропонованої порції 1-2 столові ложки. Розглядайте негативні ризики як нагадування про те, що може статися, якщо ви здастеся більше.

Багато людей вважають, що ACV на смак і запахи занадто їдкий, щоб споживати його щодня. Інші, проте, пристосовуються до смаку і запасають скляні банки свого улюбленого тоніка в холодильнику.

Якщо ви або ваша травна система не можете терпіти вживання напою, подумайте про те, щоб додати його до домашніх заправок для салатів або прийняти таблетку.

Заключне слово

Цей оцтовий напій, безумовно, має потужний потенціал на користь вашому здоров’ю.

Якщо у вас немає гастропарезу або алергії, включаючи 1-2 столові ложки цього оцту на день, це не зіпсує зусиль для схуднення і, швидше за все, допоможе вам позитивно. Тільки пам’ятайте, що більше - це не завжди краще.

Тим не менше, навіть якщо він потрапив у формі таблеток, не сподівайтесь, що він знищить весь жир на животі. Здоровий спосіб життя у поєднанні зі здоровим харчуванням залишається найважливішим та найпотужнішим рішенням для схуднення. Потужніший за пряність яблучного оцту.

Найкраще звертатися до лікаря, починаючи новий режим.