Це печиво із сніжної кулі вже було в моєму списку улюблених тортів, коли я була дитиною, але я ніколи раніше не готувала його. Цей делікатес був необхідним аксесуаром, особливо для весіль та випускних в Гадорі.
Це саме те, що моя колега спекла з мамою на свій іменини і принесла з цього трохи дегустації. Смак був таким же, як за старих часів. Ми швидко запитали у нього рецепт.
Кілька днів по тому я спекла його для вечірки Санта-Клауса, яка якраз мала відбутися, думала, що настане, і спробую зараз.
Звичайно, все це розпродано.
Те, що було зроблено зараз, - це друга доза, яку ми отримали для сочевиці.
На печиво потрібно 8 яєць, але на зображенні лише 4. Тепер мені цікаво, куди пішли інші? Гаразд, я вклав це добре, лише трохи пізніше. Існує спосіб, що 4 фотографії виглядають на фотографії краще, ніж 8. Можливо, зараз такий момент.
Отже 8 яєць, змішаних з 30dkg цукрової пудри. При перемішуванні додати 8 столових ложок гарячої води. Тісто також добре з звичайним цукром, але воно буде приємніше з цукровою пудрою і не буде липким після випікання.
Борошно виготовляється з какао та розпушувачем, який додається до збитої яєчної маси. Потім можна зайти в духовку на 30-40 хвилин.
Гаразд, у нас тісто, щоб почати рвати торт Справедливо може бути поставлене запитання, чому я не виколов з тіста маленькі кільця форморізкою? Для цього є цілком особлива причина, а саме те, що вона десь переплуталася, і оскільки я довго не хотів затягуватись, я схопив склянку і зробив з нею. Будь ласка, будь ласка, тут немає можливості.
Це зображення, завантажене лише для того, щоб повідомити країну, якщо ви знімаєте згори без штатива - особливо при слабкому освітленні - зображення на 100% буде здригнуто. І тоді ці фотографії можуть потрапити у смітник. Решта вирізаного тіста піде в морозильну камеру, з нього приготують наступний вареник Сомло.
Товщина тіста, очевидно, також залежить від площі підлоги нашого деко. Якщо тісто стає рідким, після складання його складають лише один на одного і закінчують. Якщо воно густіше, то після розриву тісто можна розрізати навпіл, і тоді невеликий розірваний пиріг стане сніжним комком після того, як ми розріжемо його навпіл.
Я змастила середину, внутрішню частину кремом скрізь всередині, потім повернула його в подрібнений кокос.
Я бачив, як він покривав верхівку шоколадом у декількох місцях, але його назва - козацька шапка, а не сніжка. Суть це не змінює, тому що те саме печиво, але я не шоколадував верх, какао в тісті достатньо.