Усі ціни включають ПДВ
Інгредієнти:
250мл томатне пюре
2 шт помідорів
1шт паприки
200мл відварений нут
шматочок кабачка
часник
трави: базилік , сатурейка або материнка
2PL оливкова олія
сіль
чорний перець
цибуля
пармезан
Підхід:
Обсмажте на сковороді цибулю, додайте нут. Після перегріву влийте томатне пюре, додайте подрібнені помідори та перець. Тушкувати близько 10 хвилин. Ми можемо додати трохи води.
Додати дві столові ложки оливкової олії, сіль, перець, часник, зелень (половину), іншу залишити посипати зверху.
Нарешті, використовуйте нарізані кубиками кабачки і зніміть з вогню. Кабачки слід перегрівати лише для того, щоб бути "аль денте".
Подавати на глибокій гарячій плиті з подрібненим пармезаном, посипаним вибраною зеленню.