млинців

Поділіться

Вам цікаво, що підготувати сім’ю до обіду чи вечері, але чи втомилися ви знову і знову готувати одне і те ж? Тоді ви знаходитесь у правильному місці, адже ми маємо для вас чудове натхнення. Рецепт сирних млинців з грибами не тільки швидкий і простий у приготуванні, але і справді смачний. Приходьте готувати разом з нами!

Ви любите сир і ще краще гриби? І страви, які ви готуєте, не повинні пропускати свіжу зелень? Чудово! Все ви знайдете в нашому рецепті сьогодні. І якщо ви поласуєте келихом хорошого білого вина з цією їжею, позитивний гастрономічний досвід гарантований.

Для приготування млинців вам знадобиться (2 порції):

  • 120 г сиру (або 60 г сиру і 60 г Niva)
  • 100 г свіжих грибів (гриби або печериці)
  • 125 мл молока
  • 3 PL звичайного борошна
  • яйце
  • молода цибуля
  • свіжий шавлія
  • гілочка чебрецю
  • петрушка
  • щіпка солі і мелений чорний перець
  • олія
Вам буде цікаво

Як виростити салат на вікні? НадихАтись!

    67 4
  • 21.10.2018

Рецепт грибного паштету: станьте королевою вечірок завдяки йому!

    65 9
  • 12.10.2018

Спосіб приготування:

Приготуйте млинцеве тісто, змішавши яйце та молоко, потім додайте борошно та щіпку солі. Все ретельно перемішайте і дайте постояти близько двадцяти хвилин. Нагріти на сковороді олію і спекти млинці. Потім ви наповните їх сумішшю тушкованої, дрібно нарізаної молодої цибулі, яка тушкується разом з нарізаними грибами, шавлією, чебрецем, щіпкою солі та меленим чорним перцем. Коли суміш м’яко задихнеться, вийміть з неї шавлію і гілочку чебрецю і навпаки, змішайте сир (або сир і крупно натерту Ниву). Наповніть млинці сумішшю, розкачайте їх або складіть на трикутники, прикрасьте петрушкою і просто насолоджуйтесь смачною стравою.:-) Смачного!