Рецепти
ПАЛЬТО З СИРОМ ТА КЕЛЕРІ
Нам потрібно:
- салат
- трохи руколи
- помідори
- авокадо
- зелені оливки
- насіннєва суміш (насіння гарбуза та соняшнику)
- селера
- Лляна олія
- сіль
- перець
- трави
- спеції для салату
Підхід:
Салат - вимийте салат айсберг і руколу і порвіть його на менші шматочки в салатниці, наріжте помідори півмісяцями, очищений авокадо кубиками і порізані кубиками оливки навпіл. Все акуратно перемішайте, посоліть, приправте і полийте лляною олією. На сковороді насухо обсмажте насіннєву суміш і посипте салатом.
Картопля фрі - селера очищають і нарізають соломкою, солять і кладуть на деко, застелене папером для випічки, обприскують оливковою олією і випікають у духовці при 180 ° C до м’якості. Подавати з хлібом та гарбузовою заправкою.
Може використовуватися в 2 фази з маслом або в 3 фази.