рецепт

  • Для скільки людей: 4-6
  • Підготовка: 30 хвилин
  • Час приготування/випікання: 5 хвилин
  • Підготовка: 35 хв

Він наповнений драматичними та насиченими смаками. Наступний десерт - чудовий літній кулер з терпким смаком.

Отримати це:

  • 200г цукрової пудри
  • 200 мл гарячої води
  • 20г свіжої м’яти
  • 600г чорної смородини
  • 4 столові ложки меду
  • 2 лимонного соку

1-й крок

Зробіть сироп з цукру та води: розмішуйте цукор у воді, поки він не розчиниться, а потім додайте кілька листочків м’яти. Дайте постояти близько 15 хвилин, а потім видаліть м’яту.

Крок 2

Варіть сироп і чорну смородину близько 5 хвилин, поки фрукти не стануть м’якими. Помістіть у блендер, ложкою покладіть на нього мед, після чого добре попрацюйте. Якщо вам потрібно протерти сито, щоб видалити насіння. Перемішайте лимонний сік і поставте в прохолодне місце.

Крок 3

Помістіть у коробку із закривається кришкою та заморозьте. Перемішуйте кілька разів щогодини. Нехай воно трохи розморозиться перед подачею, а потім додайте його в ефектні миски ложкою для морозива. Прикрасити фруктами та листям м’яти.