Жити

Рекомендації впоратися з різдвяними запоями здоровим та відповідальним способом

тіла

У ці дати пайок збільшується, люди неконтрольовано їдять і зловживають нездоровою їжею./Карлос Гіл

Пілар Ларрондо 30 грудня 2017 - 02: 36h

На цей момент Різдва багато хто вже змінив отвір, в якому вони застібають ремені. Під час ділових обідів, з друзями, напередодні Різдва та тих зайвих полворонів половина людства набирає вагу та напружує шлунки та печінку. Для багатьох втіха полягає в тому, що в цей час з високим споживанням їжі та алкоголю у нього залишилося два новинні випуски. Але як змусити тіла повернутися до тих, якими вони були? Кілька експертів проливають світло на цей аспект.

Фармацевт та дієтолог Альваро Роман, перше, що він рекомендує, - це обережність. "Чудо-дієт не існує, і вживати їх небезпечно. Ми повинні мати на увазі, що зайві кілограми накопичилися за два-три тижні, не можна очікувати їх схуднення за два дні", - говорить експерт. Терпіння має важливе значення, коли мова йде про схуднення, оскільки деякі продукти, з’їдені під час Різдва, містять багато жиру і їх дуже важко усунути. З цієї причини повернення до кулінарної рутини повинно містити, на думку Альваро Романа, велику кількість фруктів та овочів, великих союзників. "Важливо підтримувати збалансовану та різноманітну дієту, при якій бобові їдять приблизно три рази на тиждень, м'ясо - дві, а рибу - ще дві", - говорить фармацевт та дієтолог. Що стосується різноманітності, фахівець радить розширити асортимент зернових та зернобобових культур, щоб вони не зводились виключно до нуту, сочевиці та рису. "Ми можемо додати в свій звичний раціон лободу, пшоно або гречку, щоб зробити його більш багатим і різноманітним", - говорить він.

"Ви повинні пам'ятати, що кілограми були набрані за кілька тижнів, вони не втрачаються за два дні"

На додаток до великого споживання їжі, тип гастрономії цих дат поставив певні продукти, які були непропорційно спожиті, у привілейоване місце. Це випадок ковбас, зіркових продуктів, які сьогодні є на більшості столів. "Хоча його споживання не заважає, бажано зменшити його споживання до одного разу на тиждень, більше після різдвяних надмірностей", - зазначає він. Зіткнувшись з помірним споживанням ковбас, Альваро Роман рекомендує уникати рафінованого борошна та міняти їх на цільні зерна. "Цільнозернові продукти дуже багаті мінералами, вітамінами та клітковиною, саме тому їх рекомендують у порівнянні з іншими.

Для повного очищення уникайте вживання алкоголю та пийте багато води. "Рекомендується приймати від двох до трьох літрів на день, які можна отримати за допомогою фруктів та овочів, які їдять протягом дня, та трьох-чотирьох склянок води", - підсумовує Альваро Роман. Експерт дає останню пораду: "Якщо у вас є якісь сумніви та щоб уникнути ризику, не соромтеся звертатися до фахівця".

На даний момент здається важким запобігти перед їжею. Але попереду ще новорічна ніч, новорічна ніч та День трьох царів, і можна щось зробити для обурених шлунків. З Farmacia Soler вони запевняють, що збільшення раціону та споживання нездорової їжі може мати такі наслідки, як повільне та важке травлення, можливі зміни в кишковому транзиті або збільшення рівня холестерину та глюкози. Тому профілактика є ключовою для обмеження надлишків та зменшення токсинів. "Для того, щоб дістатись до десертів, не відміняючи кнопки брюк, вам потрібно контролювати кількість за допомогою інтуїтивного прийому, виявляючи моменти голоду та ситості", - говорить Мірея Сегарра, фармацевт-експерт з натуропатичної дієтології та ортомолекулярного харчування та співробітник Farmacia Soler.

Ми звикли економити себе на великих кулінарних обставинах, багато разів пропускаємо страви, щоб прибути підготовленими до великого застілля. Щось, що Мірея Сегарра настійно не рекомендує. "Наш захисний механізм - реагувати, компенсуючи їжу; тобто, якщо ми знаємо, що завтра нас чекає велика їжа, багато хто з нас пропускає їжу або їсть дуже мало. Єдине, що ми отримуємо з цим, - це бути таким голодним коли ми сідаємо за стіл, який нам неможливо контролювати і їсти інтуїтивно ", - говорить Сегарра. З цієї причини він рекомендує регулярно їсти їжу, і якщо є відчуття тяжкості, їжте легшу їжу, завжди дотримуючись ознак голоду та ситості.