Рецепт їжі Лошовікова суп від Яна Струкова> від 26.01.2014. Рецепт залучив 10 471 особу.
Про рецепт
- проста підготовка
- 8 порцій
- підготовка 15 хв
- приготування/випікання 60 хв
Нам потрібно
- 250г сочевиці
- 3 маленьких картоплини
- 180 мл вершків для приготування їжі
- 1/2 л молока
- 1 лавровий лист
- мелений чорний перець
- олія та звичайне борошно для смаження
- такѕ
- приправа Доброта
- kфpor
- лимонний сік
- мускатний горіх
Процедура підготовки
1) Замочіть сочевицю в холодній воді за 2 години до варіння. Помити і зварити з очищеною, дрібно нарізаною картоплею. Додайте лавровий лист, додайте мелений чорний перець і доведіть до кипіння.
2) Коли суп почне закипати, опустіть рівень і варіть, поки сочевиця не стане м’якою. Потім приготуйте масляну пробку і столову ложку простого борошна. Розведіть його гарячою водою, щоб на ній не було грудочок, і вилийте в киплячий суп.
3) Розмішайте кулінарний крем і додайте кріп та приправи.
4) Консистенція густа, тому в суп вливаємо молоко. Досягнувши точки кипіння, зменште градуси і заправте сіллю за необхідності.
5) Якщо ми досягнемо правильного смаку та щільності, ми можемо зупинити суп та додати щіпку мускатного горіха та лимонного соку
Рейтинг
Рецепт ще не оцінений. Будь першим, хто скаже!