Сирий помідор - чудовий протираковий засіб завдяки до лікопінової речовини (E-160d), саме це надає їй інтенсивний червоний колір, а також насіння та шкіра мають такі властивості. Беручи його натщесерце, ми заохочуємо шлунок засвоювати ці речовини. Деякий час тому я чув, що прийом сирого помідора на день натщесерце запобігає раку, я не знаю, правда це буде чи ні, але ця фраза, безсумнівно, підносить ці властивості.
На сніданок ви можете намазати його на грінки, що я зазвичай роблю, це відкрити невеликий багет із цільнозернового хліба, підсмажити його і викласти на два скибочки. До цього ви додаєте свіжовичавлений апельсиновий сік і гарну каву і отримуєте повноцінний і дуже корисний сніданок, який додасть вам енергії на цілий ранок.
Інгредієнти для тертого натурального помідора на сніданок для 1 людини
- Помідор - 1 од
- Сіль за смаком
- Оливкова олія екстра вірджин - 1 бризкати
- Подрібнена петрушка - 1 щіпка
- Необов’язково: материнка - 1 щіпка
- Часник - половина гвоздики
Як скласти рецепт тертого натурального помідора на сніданок
- Помідор очищаємо великою кількістю води, розрізаємо навпіл і дряпаємо все, крім шкірки.
- Беремо ситечко і виливаємо в нього всі подряпини, таким чином позбавляємося від рідини, яку виділив помідор, і зберігаємо найтвердіші шматочки, які цікавлять нас намазувати на хліб.
- Якщо вам подобається часник, ви можете подрібнити половинку часнику на дуже дрібні шматочки і змішати його з тертим помідором, таким чином він надасть інтенсивніший відтінок нашому соусу і одночасно надасть нам незліченні властивості цієї цибулини.
Примітки та поради
Цей соус готовий приймати як завгодно, у цьому випадку я залишаю вам Приклад тосту з помідором на сніданок: Тост з тертим натуральним помідором
Я використовував цільнозерновий хліб, оскільки в ньому більше клітковини і він здоровіший.
Сподіваюся, вам сподобалось, скористайтеся! Якщо у вас є якісь запитання або ви хочете внести щось у цей рецепт, залиште мені коментар нижче. Дякую!