рецепт

Багато з вас регулярно їдять різноманітні овочі або фрукти. Деякі типові для Словаччини, а інші - досить екзотичні. Але ви вже пробували це раніше скуштувати топінамбур? Містить багато вітамінів і допоміжні речовини для нашого організму, то чому б не скуштувати його? Прочитайте цю статтю та дізнайтеся, які ефекти він має, які основні речовини він містить, і ви також можете спробувати наш дуже перевірений смачний рецепт для приготування смаженого топінамбура.

Що таке топінамбур та його склад

Топінамбур - рослина, яка бере свій початок у Північній Америці і вирощувалася корінними американцями. Топінамбур - рослина соняшнику і виростає у висоту 1-5 м. Корінь схожий на корінь імбиру. Корінь може мати світло-коричневий відтінок або від рожевого до червоного. Всередині може бути білим, кремовим або фіолетовим. Топінамбур відрізняється від інших овочів унікальною вуглеводною системою на основі есенції фруктози та її полімерів: інулін та фруктоолігосахариди. Окрім інуліну, він також містить інші біологічно активні речовини - залізо, калій, кальцій, магній, вітаміни групи В і С та інші.

Ми знаємо ряд рецептів та багато методів приготування. Їх можна використовувати або в супі, або з них також можна зробити чіпси. Їх нарізають тонкими скибочками, приправляють, посипають зеленню і обсмажують на олії. Однак не їжте їх занадто багато, оскільки надмірне споживання викликає здуття живота.

Топінамбур, смажений на шавлієвому маслі

Тобі потрібно:

  • 3 столові ложки вершкового або кокосового масла
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • ½ кілограмів топінамбура (промити і нарізати на півсантиметрові колеса)
  • 3 столові ложки свіжого листя шавлії
  • 2 чайні ложки лимонного соку
  • 2 чайні ложки подрібненої петрушки

Підхід:

На тефлоновій сковороді на середньому вогні розтопіть столову ложку вершкового масла та оливкової олії. Додати топінамбур і половину мудреця. Посипте сіллю і перцем. Смажте до коричневого кольору, поки вони не почнуть розм’якшуватися. Зітріть топінамбур і викладіть їх на блюдо. Покладіть решту дві столові ложки вершкового масла разом з шавлією на сковороду і обсмажуйте його, поки воно не потемніє, приблизно 30 секунд. Додайте лимонний сік і варіть близько 1 хвилини. Нарешті, залийте цим шавлієво-лимонним маслом артишоки. Приправити сіллю і перцем, посипати петрушкою.

Ви коли-небудь пробували топінамбур? Чи є у вас досвід із цим? Якщо так, поділіться ними з нами у коментарях. Багато інших підходящих харчових добавок можна знайти в нашому електронному магазині, а також у нашому магазині в торговому центрі Eurovea. Завітайте до нас у наш магазин, де наші продавці проконсультують вас щодо інших якісних харчових добавок, які підтримують ваш організм. З нетерпінням чекаємо вашого візиту!

KetonDiet 720 г - BestBody

KetonDiet - це спеціальний напій для зменшення жиру в організмі без "йо-йо ефекту". Він містить високу частку білків, вітамінів, мінералів, ферментів та пальника HCA.

Купуючи KetonDiet, ви отримуєте безкоштовно: шейкер 700 мл, план дієти, план фізичних навантажень.