Вони теж це зробили
- 10 дкг борошна
- 1/2 упаковки розпушувача
- 2 столові ложки цукру
- 4 ЯЙЦЯ НА СВОБОДУ СВОБОДИ
- приблизно 0,7 дл олії
- 10 дкг маргарину
- 25 дкг цукрової пудри
- 50 дкг сиру
- 1 терта цедра лимона (за бажанням)
- 7 дл газованого апельсинового безалкогольного напою (Фанта)
- 2 пачки порошку ванільного заварного крему
- 2 столові ложки цукру
Я змішую борошно з какао-порошком, потім збиваю яйця в миску, додаю 4 столові ложки кришталевого цукру, а потім починаю повільно збивати на електричному віночку. Важливо починати повільно, оскільки це розтопить цукор в яйці. Я продовжую підвищувати оцінки. Збивання триває в цілому 20 хвилин. Коли пройде 20 хвилин, я розігріваю духовку до 180 градусів, додаючи какао-борошно потроху м’якими рухами. Маса з жиронепроникним папером v. Засипаю його у 22-сантиметрову форму, застелену папером для випічки. Через 10 хвилин повертаю духовку приблизно до 150 градусів і випікаю бісквіт готовим.
Постійно помішуючи масло, додайте до піни цукрову пудру, потім додайте сир (цедру лимона) і перемішайте віночком, також починаючи з повільної швидкості. Починати потрібно на повільній передачі, бо вона дуже бризкає спочатку. Безперервне підвищення оцінок дає майже гладкий крем.
Я виливаю безалкогольний напій у казан і починаю нагрівати його на слабкому вогні, коли він стає теплим, додаю цукровий пісок, розмішую, поки він не розплавиться, а потім нехай закипить, тоді 2 упаковки заварного порошку становлять приблизно. Я розчиняю його в 1 дл води і згущую ним апельсин, постійно помішуючи. Я знімаю його з вогню, а також охолоджую до теплого при постійному помішуванні.
Я кладу сирно-сирний крем на повністю охолоджений бісквіт і фантастичний пудинг, потім кладу в холодильник на кілька годин, щоб він добре виріс.
1. Я знаю, що сир - це не дуже дешева річ, але коли 1/2 кг коштує 400 форинтів, я вважаю, що це ще не настільки небезпечно, і це печиво настільки смачне і таке легко зробити, що кожен може стоїть за нього, успіх гарантований!: D
2. Я використовувала пудинг доктора Еткереса для фантазійного крему. Правда, це також не вважається найдешевшим, але, на жаль, я мав такий поганий досвід, що намагався заощадити на ціні, а смак страви був зіпсований. Якщо хтось все-таки обирає дешевий пудинг, я можу порекомендувати фірмові товари місіс Бейкер.:) Вони все ще мають недорогі ціни та хорошої якості.:)
3. Якщо ви пропустите трохи сиру з сиру (максимум 2 плоских ложки), коли пиріг твердий, ви можете намазати його навколо бісквіта і прикрасити дитячим бісквітом.:)