Письменник та експерт /

вершково-курячої

Крем-курячі макарони є улюбленими у кожної господині, і відповідно займають подиум серед швидких та зручних рецептів.

У цьому простому за дотриманням рецепті крему з курячої пасти особистий тренер Джесс Лейла ділиться з нами здоровою версією.

Якщо ви хочете замінити ключовий елемент рецепту, крем, ви можете легко це зробити, додавши трохи базового соку, суміші молока та борошна. Таким чином, вам також не доведеться турбуватися про калорії та жир.

Оскільки дієта не означає, що вам також доведеться відмовитися від усіх смачних рецептів!

Доза: 2

Інгредієнти

  • 2 курячі грудки (ризиковано)
  • масляний спрей з низьким вмістом жиру
  • сіль
  • перець
  • 1 шт. часник і зелені спеції
  • 120г макаронних виробів з цільнозернового пенне
  • кубики курячого супу (розчинені в невеликій кількості води)
  • 50 мл знежиреного молока
  • 1 ек. дрібного борошна
  • 200г шпинату
  • Пармезан

Спосіб приготування

1) Обприскайте сковороду невеликою кількістю масляного розпилювача, а потім, якщо вона нагріється, покладіть в неї нарізану кубиками курячу грудку. Приправте сіллю, перцем і запікайте, поки він не придбає приємний золотисто-коричневий колір!

2) Тим часом поставте тісто варитись! (Дотримуйтесь інформації на упаковці, час приготування зазвичай становить 12-15 хвилин.)

3) Як тільки м’ясо звариться, відкладіть його! В цій же мисці починайте робити соус! Змішайте в мисці кубики супу та борошно, розчинене у невеликій кількості води. Після того, як без грудочок, перемішайте також молоко! Варити на середньому вогні до загустіння!

4) Перемішайте часник і зелені спеції та шпинат у соусі. Перемішуйте, поки шпинат не зруйнується!

5) Процідіть тісто, а потім змішайте його з соусом разом з підготовленою курячою грудкою. Ретельно перемішайте!

6) Посипати пармезаном при подачі! Смачного!

Лорен Доуз

Письменник та експерт

Лорен закінчила англійську літературу. Він завжди любив плавати, за останні роки відкрив потенціал силових тренувань і хоче багато вдосконалити навіть на велетніх щотижневої гарячої йоги.

На вихідних вона любить готувати і із задоволенням випробовує разом із сусідами по кімнаті нові рецепти - особливо, щоб мати змогу позбутися закріплених звичок коледжу - жити на швидкій приготованій локшині, що вижила. Крім того, він твердо впевнений, що важливо знайти баланс між тренажерним залом та розвагами.