0 380 переглядів Dalito.sk/Спечена грандіозна смачна картопля/фото: Dalito.sk

доброзичливої

Поділіться

Я взяв на себе зобов’язання. Минулого року я так багато годував у відпустці, що досі не можу позбутися десяти зайвих кілограмів. Мені навіть довелося купувати нові штани, щоб їх взагалі надіти. І тому я ненавиджу магазини.

Чому я можу так годуватися? Окрім того, що целіакія і любов, коли хтось ставить переді мною безпечну їжу без глютену, я також люблю свого чоловіка та спільні моменти за кордоном, коли ми насолоджуємось неповторною атмосферою миру за столом.

Я добровільно зізнаюся, що кілька разів прилітав додому з відкритою блискавкою на штанах, або шеф-кухар прийшов особисто подивитися, яку вечірку він замовляє, і коли побачив, що це лише я, він лише потиснув мені руку, щоб показати, що це все, що я їжу, і це не так помітно для мене. Коли ми виходили, вони часто стояли біля дверей, щоб привітати мене. Той, хто бачив, як я колись їв, знає, що я не перебільшую.

І коли я завжди безсоромно чисто прибираю тарілку в ресторані, я завжди просто вибачаюся, вибач, я знаю, що це, мабуть, не найпристойніша річ, але у мене є діагноз, який я можу.

Ми обожнюємо загальні гастрономічні моменти в приємній атмосфері "ала сава" з чоловіком так само, як ми ненавидимо магазини. Протягом справді романтичних вечорів ми можемо годинами розмовляти про все, чого не можемо робити вдома на роботі. Наразі наш рекорд - це п’ятигодинна вечеря та меню із п’яти страв, чи сім? Навіть я вже багато чого не знаю ...

Коли ми з чоловіком давно почали зустрічатися, за столами ми замислювались, чи будемо ми все одно говорити після багатьох років спільного життя чи просто сидіти за столом мовчки, як бічна пара, якій очевидно було що сказати.

Ми розмовляємо до цього дня, ми все ще переходимо до мови і витягуємо мобільний телефон, лише якщо хочемо увіковічнити наші незабутні моменти та атмосферу разом. І ця атмосфера коштувала мені за останній рік десяти кілограмів. І власне його. Я знаю, ти не бачиш цього в мені, але жінки це знають, іноді настає момент, коли ми воліємо змінити дзеркала поза зоною і після настання темряви ...

Чоловік зважився на спеціальну оздоровчу дієту під наглядом експерта, тому вони приносять йому їжу щодня. Я теж, але оскільки я ніжний тип людини, яка ненавидить відходи, я не замовляю дієту, поки не з’їм усе приладдя вдома. Напівфабрикати, свіжі, консервовані, заморожені ...

Спеціальна імпортна дієта ліворуч, грандіозна картопля праворуч/фото: Люсія Томечкова

Враховуючи, що я одна з "домогосподарок", яка відвідує магазин лише тоді, коли він справді горить, я вже кілька тижнів абсолютно не купую (лише ту сировину, якої не вистачає напівфабрикату), і я справді готую лише з "що дав будинок". (Шкода, що я не можу сказати достатньо про інші свої нездужання.)

І ось прийшли мої заморожені збиті вершки та інші смаколики.

Ось так готували мою грандіозну смачну картоплю. Чоловік зі своїм особливим харчуванням просто не помічав. Бідна людина, але мені теж доводиться щось їсти, незважаючи на те, що я дуже підтримую його в новому стилі життя. До того ж, чудово, коли не потрібно думати про приготування їжі, а робити це вдома. То що я знайшов вдома.

СИРІ МАТЕРІАЛИ:

Решта картоплі з саду друга

Жменя замороженого кропу

Ароматизована морська сіль

ПІДХІД:

Я неочищену картоплю ретельно вимив і зварив у напівм'якій воді в солоній воді. Духовка, розігріта до 220 градусів Цельсія. Вона змастила маслом дно тарілки, кинула заздалегідь приготовлену картоплю і полила її розмороженими збитими вершками, в які я змішав жменю замороженого кропу і дав йому спектись. Як довго? Я поняття не маю, просто з поля зору.

Картопля безпосередньо перед заливанням молока яйцями/фото: Люсія Томечкова

За підрахунками, перед самим кінцем я вилив на нього маленьку чашку молока, в яку збив два яйця. Вона ненадовго повернулася спекти і закінчила. Нереальна бомба!

Готова грандіозна картопля/фото: Люсія Томечкова

РОБОТА:

Я спочатку відкривав соління для картоплі, але я можу вам написати, картопля була справді настільки грандіозною, що її бажання вбивати огірки, хоча я їх і люблю, було абсолютно варварським. І все ж, оскільки я не марную їжу, огірки наступного разу з’їмо знову. Минулого разу вони допомогли мені поліпшити смак рису з макаронним соусом, якого я колись купив на складі настільки, що буду їсти його півроку. А потім, лайно, я теж сідаю на здорову дієту. Про що ми будемо говорити, однак, літа навіть тут знову немає

І ще одне спостереження. Якщо ти не йдеш до магазину, ти нічого не купуєш, проста математика. Вдома ви не штовхаєтеся без голови перед телевізором, але нічого немає. Я навіть ще не на дієті, і я вже схуд на 4 кг, підходячи підбирати приладдя для дому. Можливо, мені навіть не доведеться приходити до спеціальної дієти, від якої мій чоловік голодує з другого тижня.

Інакше так, ви правильно вгадали, так, я сам з’їв цілу тарілку ....