• Ожиріння
  • Серцево-судинні захворювання
  • Падіння
  • Холестерин
  • Тригліцериди
  • Гіпертонія

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

стегна

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • стегно індички300 гр.1 велика одиниця262,68 ккал.
  • порошок каррі2 гр.1 Щипка8,2 ккал.
  • Сіль1 гр.1/2 Щіпка0 ккал.
  • оливкова олія5 гр.1 десертна ложка45 ккал.

Підготовка

1. Розігріваємо духовку до 200 градусів.

2. Кладемо в ступку каррі, сіль і оливкову олію і все розминаємо.

3. Далі ми очищаємо стегно індички і змащуємо його попередньою сумішшю.

4. Поміщаємо індичку на піддон духовки і поливаємо пюре.

5. Ми ставимо його в духовку при 200 градусах приблизно на 45-50 хвилин з невеликою кількістю курячого бульйону. На половині варіння ми перетворюємо індичку. Якщо висохне, додайте трохи води або курячого бульйону.

6. Після цього часу у нас з’явиться ця смачна страва.

Додаткова інформація

М’ясо індички багате на білок високої біологічної цінності та з низьким вмістом жиру, який можна видалити, оскільки він знаходиться під шкірою. За своїм складом він також виділяється вмістом у вітамінах групи В, які дозволяють використовувати енергетичні поживні речовини (білки, вуглеводи та ліпіди), беруть участь у формуванні еритроцитів, у функціонуванні нервової системи, а також необхідний для підтримання міцного здоров'я в тканинах, що складають наше тіло. Він також містить залізо, яке наше тіло дуже добре засвоює, що є дуже важливим, оскільки воно бере участь у формуванні еритроцитів і транспорті кисню, уникаючи залізодефіцитної анемії.

Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами здоровий рецепт, ідеально підходить для тих, хто сидить на дієті з низьким вмістом жиру і дієти для схуднення. Якщо ця страва супроводжується першою стравою, яка забезпечує нас вітамінами, мінералами та клітковиною, ми зможемо скласти збалансовану дієту.

Ми завжди повинні вибирати нежирне м’ясо, яке має менше насичених жирів, менше холестерину і менше відгодовується, ніж жирне м’ясо, яке шкідливо для здоров’я та збільшує ризик серцево-судинних захворювань, гіпертонії, холестерину, тригліцеридів ...