• Whatsapp

журнал

Що таке золоте молоко?

Golden Milk - це напій, який часто роблять в аюрведичній медицині протягом століть. Цей напій складається з рослинного молока та спецій та має протизапальні властивості. Цей традиційний напій стимулює роботу печінки, підтримує імунну систему та детоксикує організм.

Звідки береться протизапальний ефект?

Протизапальний ефект золотистого молока обумовлений прянощами. Куркума має надзвичайні протизапальні властивості. Він давно є природним ліками від різних проблем в Азії, включаючи захворювання шлунка та нирок. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує куркуму навіть при ревматизмі через надзвичайно сильну протизапальну дію.

Крім куркуми, протизапальними властивостями володіють інші спеції, кориця та мускатний горіх.

Інгредієнти

Найкраще використовувати високоякісні інгредієнти, тобто органічні інгредієнти, щоб золотисте молоко мало ідеальний ефект.

  • 350 мл рослинного молока (бажано мигдальне, вівсяне, кокосове або рисове молоко)
  • 120 мл води (бажано негазованої мінеральної води)
  • 1 столова ложка куркуми (порошок)
  • 1 чайна ложка кокосового масла
  • Свіжотертий імбир
  • 1 щіпка цейлонської кориці
  • 1 щіпка мускатного горіха

Підготовка:

  1. Змішайте куркуму і воду в мисці і нагрійте.
  2. Тим часом очистіть імбир від шкірки і натріть його в цю повільно загусаючу рідину.
  3. Додайте щіпку мускатного горіха.
  4. варити рідину до утворення пасти.
  5. Розігрійте рослинне молоко, а потім за допомогою віночка розмішайте пасту.
  6. Додайте щіпку кориці та 1 чайну ложку кокосової олії і варіть ще дві хвилини, постійно помішуючи.
  7. Подавайте гарячим і насолоджуйтесь.

Коментар: Якщо молоко занадто міцне, використовуйте менше пасти наступного разу. Як гострий розчин можна просто додати більше трав’яного молока.