Поширення печінки
Все перемішайте і подавайте зі свіжою випічкою.
Плантація печінки
До збитих, підсолених яєць додайте мелену або подряпану печінку, натерту цибулю, мелену раску і перемішайте. Вилийте у змащену змащену та розкришену форму і варіть покритою.
Печінковий рис (для супу)
З подрібненої печінки, цибулі, часнику, з яйця з чорним меленим перцем та з грубого борошна зробіть більш рідке тісто, яке ви проштовхуєте через грубу перевернуту тертку в злегка киплячий суп.
Підроблені печінкові пельмені (для супу)
Вичавіть печінковий паштет виделкою, розмішайте яйця, подрібнений часник, спеції, сіль і загустіть сухарями. З маси зробіть вареники менше, які ви кладете в окріп і варите.
Печінковий соус
Дрібно нарізану цибулю обсмажити на жирі, додати паштет, перемішати, залити водою і добре збити. Відварити шматочком масоксу, загустити борошном, змішаним у невеликій кількості.
Поширення печінки
Обсмажте нарізану цибулю на мазі, додайте промиту нарізану печінку і швидко обсмажте. Давайте покриємося водою. Покладіть охолоджену печінку та сік у блендер, додайте сіль, чорний мелений.
Печінковий паштет
Змішайте яйця з печінкою, додайте овочі, мазь і смажену цибулю. Змішуємо все разом. Потім додайте 1 збитий крем, якщо він густий, ще 3-4 ложки молока. Вилити в змащений жиром.
Печінковий рис
Подрібніть небілену, промиту печінку, додайте булочку, змочену в молоці, і перемішайте. На мазі обсмажте дрібно нарізану цибулю, перемішайте до печінкової суміші, додайте яйця.
Поширення печінки
На обсмаженому нарізаному копченому беконі обсмажте нарізану цибулю і обсмажте на ньому нарізану кубиками печінку. Додайте сіль, майоран, мелений чорний перець і подрібнений часник і тушкуйте.
Поширення печінки
На обсмаженому нарізаному копченому беконі обсмажте нарізану цибулю і обсмажте на ньому нарізану кубиками печінку. Додати сіль, майоран, мелений чорний перець і подрібнений часник.