Рецепти дієти з рефлюксом
Печія - це звичне, незручне почуття для всіх, і іноді навіть найважчі люди щадяться. Якщо цей симптом виникає регулярно, викликаючи майже нестерпний біль у грудях, ми можемо сміливо запідозрити рефлюксну хворобу. Тепер із кількома рецептами ми допомагаємо вам у повсякденному житті із зворотним холодим.
Гострий суп з капусти
Інгредієнти для 4 осіб:
- 1 головка капусти
- 2 штуки кольрабі
- 2 пасма моркви
- 1 головка цибулини
- 3-4 зубчики часнику
- 2 штуки картоплі
- борошно
- 1 столова ложка оливкової олії
- мелений перець
- майоран за смаком
- сіль
Капусту наріжте скибочками товщиною в пальці, очистіть картоплю, ризикніть, почистіть ріпу та моркву, наріжте соломкою. Помажте подрібнену цибулю і часник на олію, покладіть на неї столову ложку борошна. Перемішайте, не підрум’янюйте, потім відпустіть з невеликою кількістю води. Додайте овочі, а потім відпустіть 2,5 літра води або овочевого бульйону. Приправте сіллю, перцем та майораном, подавайте гарячим.
Порада: Якщо ви хочете більш поживний суп, за п’ять хвилин до кінця варіння можна додати 3 ковбаски, що кружляли.
81 ккал/доза
Підготовка: 40 хвилин
Запечені курячі кубики з яблуками
Інгредієнти:
- 50 дкг курячої грудки
- 30 дкг яблук
- солоний перець
- розмарин і чебрець за смаком
- 2 столові ложки оливкової олії
Курячу грудку наріжте кубиками, посоліть, поперчіть, приправте чебрецем та розмарином. М’ясні кубики малюють на шпажці, змоченій водою. Наріжте яблука на вироби, вийміть насіннєву оболонку. Налийте оливкову олію в розігріту тефлонову сковороду і викладіть на неї м’ясо. Просмаживши п’ять хвилин, кидаємо разом з ним яблука, запікаємо і тушкуємо, поки все не розм’якне. Ми можемо подати його до рису та салату.
Підготовка: 35 хвилин
165 ккал/доза
Баракхаб
Інгредієнти:
- 3 яєчних білка
- 40 dkg персиків (добре також 1 консервована жовта або персикова)
- 3 столові ложки цукру
- лимонний сік за смаком
Збийте яєчні білки з цукром та лимонним соком до твердої піни, персики пюрируйте смузі (паличкою). Відкладіть кілька штук для прикраси. Акуратно перемішайте, покладіть у склянку, прикрасьте нарізаними кубиками персиками. Якщо ви не любите сирі яєчні білки, ви також можете використовувати йогурт або сир.