Велика проблема дитячої кухні полягає в тому, що коли сім’ї також потрібно готувати, дитині страшно їсти її окремо.

дітей
Сирно-сирна картопля (гарнір для сім'ї, основна страва для дитини з 8 місяців)

Інгредієнти: 3 зерна картоплі на людину, 20 дкг коров'ячого сиру (гурмани можуть зробити його з овечим сиром або козячим сиром), 8 дкг чайного масла, півсклянки сметани, 10 дкг сиру трапіст, сіль, кріп, можливо мускатний горіх (3 жовтки можна додавати з 9 місяців)

Картоплю слід помити, розрізати навпіл, а потім запекти в духовці (на папері для випічки або на змащеному жиром деко). Обережно очистіть картоплю, обережно виріжте в кожному невеликий отвір, змішайте зішкребану картоплю з сиром, сиром, маслом і спеціями, а потім знову покладіть м’якоть у картоплю і обсмажте зверху до золотисто-жовтого кольору в духовці.

М'ясний рис "все" (з 6 місяців)

Інгредієнти: 24 дкг рису, 2 столові ложки олії, 3 дл відвару, 1 пучок зелені петрушки (якщо ви вже отримали дитину). 25 дкг курячої грудки з фаршу (або якщо ви вже отримали від своєї дитини свинину, індичку або яловичину, тоді)

Рис обсмажується до золотисто-жовтого кольору на олії, потім посипається зеленню петрушки і відварюється з соком супу. Якщо вариться, помістіть у духовку і тушкуйте до м’якості. Тим часом фарш розпарюють у невеликій кількості олії, додаючи кілька ложок бульйону, потім змішують з рисом і навіть трохи готують на пару в духовці.

Томатні фрикадельки (з 7 місяців)

Інгредієнти: 1 кіло картоплі, 6 зерен помідорів, 1 лист селери, трохи олії, півкіло фаршу, 10 дкг рису

Рис готують на пару, потім фарш приправляють сіллю і перцем (його можна заправити цибулею, часником і спеціями, повністю пристосованими до смаку дорослих, 1 яйце переробляють на вареники, в цьому випадку ми даємо дитині суміш парового рису і фаршу до соусу.
Подрібніть помідори, тушкуйте на повітрі 2 столові ложки води, додайте листя селери, а потім подрібніть м’якоть стрижневим міксером.
Подавати з картоплею, звареною в підсоленій воді.

Яловичина з вишневим соусом (від 7 місяців)

Готуємо яловичий бульйон (або можемо варити м’ясо окремо в підсоленій воді).
З півкілограма вишні зі сметаною та борошном робимо збитий вишневий соус і подаємо дорослим з картоплею, звареною в солоній воді.
Немовля відкладають від вишні перед тим, як готувати соус, і палицею з картоплею за допомогою паличного міксера. Оскільки яловичину важко пережовувати, також варто змішати її в м’якоть.