Сирі матеріали
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 великий червоний перець
- 1 стебло стебла селери
- 3 зубчики часнику
- 50 г цибулі
- 1 столова ложка подрібненого розмарину
- 400 г стерилізованої квасолі
- 3 більших помідора
- 1 чайна ложка меду
- 1 сушений перець чилі
- 500 г макаронних виробів
- сіль, чорний перець
- 20 г тертого пармезану
Підхід
- Перець, селера і цибулю наріжте невеликими кубиками, а часник видавіть. Розігрійте олію на глибокій сковороді і смажте овочі з подрібненим розмарином при помірній температурі близько 10 хвилин.
- Змішайте квасолю, включаючи сік, у суміш, додайте нарізані кубиками помідори, перець чилі і варіть деякий час. Приправте сіллю, чорним перцем і медом.
- Змішайте макарони, приготовлені за інструкцією, з готовим соусом, з якого можна вибрати чилі. Покладіть у форму для запікання, посипте тертим пармезаном і запікайте в духовці.
Кількість порцій: 4
Харчові цінності на 1 порцію: 228 ккал - вуглеводи 35 г, білки 9 г, жири 6 г (з них насичені жири 1 г)