Куряча грудка популярна у всіх. Зазвичай вони є частиною обіду, але їх можна також пообідати. Якщо ви не хочете готувати складні страви, тоді курячі грудки - правильний вибір. Для них можна використовувати різні маринади, які додадуть м’ясу чудовий смак. Однак для того, щоб оживити ваше меню, у нас є рецепти маринадів, виготовлених з різних нетрадиційних інгредієнтів, таких як мед, імбир або апельсиновий сік. Не лякайся! Ви полюбите кожного, і ваша сім’я теж.
Маринад з йогуртом, лимоном і часником
Нам знадобиться:
2 зубчики часнику
1 столова ложка лимонного соку
250 мл білого йогурту
чорний перець за смаком
1 столова ложка чебрецю
1 столова ложка гірчиці
Підхід:
Очистіть і наріжте цибулю і часник невеликими шматочками. Посипте чебрець і чорний перець. Додайте столову ложку гірчиці і ретельно перемішайте. Нарешті влийте йогурт, лимонний сік і перемішайте. Завантажуйте маринад з курячої грудки найкраще на ніч. Після тривалого маринування вони матимуть кращий смак, який потрапить у все м’ясо. Ви можете злегка посолити перед смаженням.
Медовий маринад з соєвим соусом
Нам знадобиться:
2 столові ложки соєвого соусу
5-6 чайних ложок оливкової олії
чорний перець за смаком
1 столова ложка сухої трави (чебрець, базилік, орегано)
Підхід:
Спочатку змішайте соєвий соус з медом. Ця комбінація дуже важлива. Далі до суміші додайте зелень, спеції та олію. На цьому етапі маринад потрібно ретельно перемішати, щоб масло не осіло на одному місці. Оскільки сам соєвий соус досить солоний, солити маринад не потрібно. Маринуйте м’ясо близько години. Найкраще поєднання буде, якщо ви запікаєте груди разом з картоплею. Для заливки можна приготувати соєво-медовий соус. Просто змішайте мед з соєвим соусом, і у вас буде чудовий соус!
Маринад з імбиром, лимоном і соєвим соусом