Харчова інформація:

Інгредієнти

  • 2 одиниці Морква
  • 2 одиниці селери
  • 200 грам квітів брокколі
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 1 щіпка перцю
  • 350 кубічних сантиметрів овочевого бульйону Maggi
  • 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • 100 кубічних сантиметрів жирних вершків
  • 1 одиниця листкового тіста
  • 500 грамів твердої риби
  • 1 одиниця збитого яйця
  • 1 щіпка кухонної солі

Інструкції

Очистіть і наріжте кубиками моркву та селеру. Наріжте квіти брокколі на невеликі шматочки.

рецепти

Підсмажте овочі на оливковій олії, приправте і залиште.

У ту ж каструлю додайте овочевий бульйон Меггі і розведіть кукурудзяний крохмаль.

Варіть, поки не закипить, і додайте вершки, овочі та рибу, нарізану шматочками. Варити 3 хвилини.

Помістіть у форму для випічки з високими стінками, обмазавши краї посуду збитим яйцем. Накрити 1 диском з листкового тіста, наколоти поверхню виделкою.

Варити в розігрітій духовці при помірній температурі, поки тісто не стане золотисто-коричневим.