Рецепти/Пюре з імбирного буряка
Опис: Просту ляпасову базову версію можна запропонувати на додаток до смаженого для додаткових овочів. І якщо це призначено для занурення, приправа може бути сміливішою. Якщо ви не любите імбир, можете також ароматизувати його подрібненою цибулею, зеленою цибулею та зеленню петрушки.
- 60 декаграм моркви
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- за смаком сіль, перець
Підготовка: Після очищення моркви прибл. Розріжте на 1-дюймові обручі, переверніть олію, влийте стільки води, скільки вона покриває, посоліть. Варити близько 30 хвилин до м’якості, процідити та охолодити. Дві третини подрібнюють за допомогою паличного міксера, а решту подрібнюють виделкою. Добре, якщо він не повністю однорідний, в ньому також залишаються більші шматки. Посоліть і поперчіть за смаком, а потім додайте імбир.
Прокоментуйте: Замість імбиру можна включити зелену цибулю, зелену цибулю та зелень петрушки, але ми можемо навіть ароматизувати їх часником та гострим червоним перцем.
- Рецепти фруктових салатів з імбиром gastroABC
- Смажений кролик - Рецепти кроликів - Рецепт магії - рецепти з малюнками
- Смажена індичка, фарширована часником - Рецепти Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя
- Страви з фаршу - оригінальні рецепти домашньої вечері та святкової вечері
- Хутряний пиріг з апельсиновим яблучним варенням - Рецепти Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя