Практично весь фарш виготовляється швидко і легко. Ви можете зробити макарони без смаку у режимі Fleet або підійти до більш креативного приготування домашньої вечері за допомогою ще більш вишуканих рецептів. Навчитися готувати з цього продукту одне задоволення, адже всі страви смачні!
Рецепти фаршу
М’ясні страви будуть смачнішими, тому використовуйте домашній напівфабрикат. Ви можете зробити це без зусиль, прокрутити сировину через м’ясорубку або дрібно нарізати її ножем (у цьому випадку м’ясо потрібно злегка заморозити). Важливо, щоб продукт був свіжим, а додаткові інгредієнти додавались за смаком або залежно від того, з якої їжі він виготовлений:
- цибуля, морква, перець, часник;
- замочена хлібна крихта;
- іноді манго, вівсянка або інші усічені.
Очищену курку рулетом
М'ясні скибочки прокручуються простим, найважливішим способом для визначення вмісту. Це може бути сир, смажені гриби, сухофрукти та горіхи або ароматизована часникова олія з зеленню. Основа страви зроблена з курячого фаршу, тому рулетка швидко запікається. Якщо ви хочете тріснути, закрутіть заготовку.
- гаряча бджола - 500 г;
- яйця - 1 штука;
- спеції;
- вершкове масло - 150 г;
- часник - 4 зуби;
- зелень - 1 пучок;
- панірування.
- Змішайте корм зі спеціями та яйцями. Викладаємо в шар фольги.
- Перемішайте олію з подрібненим часником і подрібненими овочами, холодну.
- Помістіть запашне масло на начинку.
- Складіть рулет, загорніть його в панірувальні сухарі, загорніть у фольгу.
- Випікайте 35 хвилин при 190 ° С протягом 10 хвилин, відкрийте конверт і підрум'яніть.
Подрібнені шматочки м’яса
Якщо ви не знаєте, що можна приготувати м’ясну начинку для торжества, цей рецепт вам точно допоможе! Їжа смачна і презентабельна, підходить для святкового столу. Можна приготувати 4 порції протягом 50 хвилин. Фарш - рецепт не заважає, а гарнір для гурманів підходить кожному - з овочами або картопляним пюре.
- свинячий фарш - 300 г;
- Сир твердий - 150 г;
- картопля - 3 шт.;
- Яйце - 2 шт.;
- цибуля - 2 шт.;
- майонез, рослинна олія, перець, сіль.
- Акуратно подрібніть цибулю і масло.
- Зварити дрібно нарізані варені яйця, змішані з ложкою майонезу.
- Протріть сир і картоплю.
- Готову начинку формують у коржі, кладуть на деко, посередині кожного розколюють цибулю, яєчну масу, картоплю, сіль, поливають майонезом, сиром.
- Випікайте 30 хвилин при 200 градусах.
Фарш у духовці
М'ясний хліб курячий мелений - гарбуз, хліб оформлений у вигляді цегли. Смачна страва, в якій немає нічого особливого для приготування під час процесу або використання спеціальних інгредієнтів. Подібні вироби з фаршу напевно сподобаються всім гостям, а вдома вони часто смакують цей делікатес.
- бобові - 700 г;
- Цибуля - 1 штука;
- селера - 1 гілка;
- Морква - 1 шт.;
- часник - 1 зуб;
- Вустерширський соус - 1 ч. Л.
- один хліб - 2 скибочки (крихти);
- яйця - 1 штука;
- гострий кетчуп - 2 ст. л;
- вершкове масло і овочі - 1 ст. л;
- петрушка, сіль і перець, всі спеції.
- Спассеруйте всі овочі, посоліть, поперчіть, висипте в хатинку, кетчуп, тушкуйте 5 хвилин.
- Фарш, яйця, півкілограма дрібно нарізаної петрушкової суміші, додати до смаження, перемішати.
- Наповніть начинку змащеною жиром прямокутної форми, а потім покладіть кетчуп на поверхню.
- Випікати 50 хвилин при 180 ° C.
Гнізда м’ясного білка
Гнізда легше зробити з яловичини, а зовнішній вигляд таких продуктів порадує любителів смачної їжі. Щоб отримати 6 апетитів з апетитного фаршу, потрібно трохи їжі, терпіння і 50 хвилин. Зробіть яловиче застілля, але буде інший напівфабрикат: свинина, курка або суміш різних видів м’яса.
- стручок - 1 кг;
- Цибуля - 1 штука;
- молоко - 150 мл;
- хліб - 1 штука (крихта);
- солоний перець;
- сметана - 150 мл;
- Яйце - 2 шт.;
- сир 150 г;
- кріп.
- Змішайте фарш з подрібненою цибулею.
- Він замочував хліб у молоці та пресував фарш.
- Влийте 50 мл молока, додайте сіль і перець.
- Сформуйте кульки, розміром з велике яблуко, зробіть жолобок, покладіть колоди на деко.
- Смажений сир зі сметаною, яйцями та рубаним кропом.
- Розподіліть начинку по порожніх місцях.
- Випікайте 30 хвилин при 190 градусах.
Бульйон з гострим рецептом
Подібні страви готують діти з яловичини, але якщо їх додати до складу гострих інгредієнтів, страви можна буде впевнено подавати під час «дорослого» свята. Препарат приваблює кожного кухаря, любителя чи професіонала, і результат, безсумнівно, перевершить найсміливіші очікування.
- Фарш - 600 г;
- сметана 25% до 150 г;
- Яйця - 3 штуки;
- Мускат - 1 щіпка;
- вершкове масло - 50 г;
- спеції, сіль.
- До фаршу загнати жовток, додати сметану, мускатний горіх, масло, подсаливают, перець, збитий міксером.
- Зокрема, вони збивають білки до твердих піків і обережно змішують їх у фарш.
- Заповніть змащену маслом форму і запікайте яловичину в духовці протягом 30 хвилин при 195 градусах.
Яловичина в духовці
Легше страви з фаршу, ніж тарілка, і виходять важкі! За допомогою кількох простих інгредієнтів та оригінального лікування ви готові до здорової їжі. Ми доповнюємо рецепт будь-якими відповідними інгредієнтами, улюбленими спеціями, грибами або овочами. 6 великих апетитних порцій готові приблизно за годину.
- подрібнити - 700 г;
- Яйце - 2 шт.;
- спеції, сіль, спеції;
- помідори - 2 шт.;
- Сир - 200 г;
- майонез.
- Змішайте яйця, спеції, сіль.
- М’ясо необхідно розподіляти в змащеному вигляді.
- Зверху залийте майонезом, посипте скибочками помідорів, посипте сиром.
- Приготування м'ясного продукту з фаршу в духовці протягом 55 хвилин при 190 ° С.
Шматочки м’яса, подрібнені з Туреччини
Головний секрет смачного шматочка фаршу - це правильно підготовлений напівфабрикат. Повага до пропорції та якості м’яса повинна бути досконалою. Навіть рак молочної залози може бути соковитим, смачним, не будучи складним або недоступним для споживчих товарів. Буде 6 порцій апетитних уловів із зазначеної кількості інгредієнтів.
- фарш - 50 г;
- цибуля - 100 г;
- вода - 50 мл;
- панірування;
- сіль, спеції.
- Змішайте скибочки м’яса з подрібненою цибулею, беконом, спеціями, вилити у воду, добре перемішайте.
- Сформуйте крихітні мережива, засмажте і поставте в холодильник на півгодини.
- Пиво в олії з усіх боків, поки не вийдуть колючі бочки.
Листкове тісто з затяжкою
Домашню випічку приготувати просто, використовуйте готові напівфабрикати, такі як тісто для пирога, можна придбати замороженим. Якість випічки не страждає, якщо слідувати рецепту і не надмірно зміцнювати продукт у духовці. Рибу найкраще робити з власної червоної риби, тому лікування дуже смачне.
- рибний фарш - 350 г;
- лимонний сік - 25 мл;
- яйця - 1 штука;
- листкове тісто - 500 г;
- сіль, розмарин, чебрець.
- Очищений шар слід розтопити на дві частини і не згорнути занадто тонко.
- Один аркуш слід розподілити у формі, припудривши борошняним порошком, піднявши краї тіста.
- Збризніть рибний фарш, посоліть і приправте сумішшю спецій і лимонного соку.
- Накрийте другий шар заготовки кількома виделками на виделці.
- Змастіть поверхню яйцем і випікайте при 180 градусах 45 хвилин з рибного фаршу.