Рецепти салатмастера

Навчайте людей готувати здорові та смачні страви для своїх сімей за допомогою належного обладнання та техніки.

рецепти

Банок, що походить із заходу Шотландії, - це круглий бездріжджовий хліб, виготовлений з вівса. Вівсяні коржі були описані як суміш між вівсяним печивом та булочкою. Банки легко зробити просто з вівсянки або комбінуючи різні зерна, включаючи ячмінь, пшеницю або сушений горох, залежно від регіону. Існує безліч варіацій цього рецепта; деякі включають йогурт або пахта, бекон або сало замість масла.

  1. Помістіть борошно, овес, сіль і соду в миску і перемішайте, щоб перемішати.
  2. Додайте масло до борошна і втирайте або змішуйте з зубцями виделки, поки суміш не стане схожою на борошно грубого помелу.
  3. У центрі борошно-масляної суміші зробіть отвір і залийте холодною водою; вимішуйте акуратно і швидко, поки суміш не зійдеться. Не розминайте занадто багато.
  4. Покладіть тісто на посипану борошном поверхню, сформуйте кульку, розріжте його навпіл і розділіть кожну половинку на 4 частини.
  5. Розігрійте сковороду на середньому вогні. Коли кілька крапель води розбризкується, слизько і шиплять, готуйте кілька коржів одночасно, але не переповнюючи решітку.Готуйте 6 - 8 хвилин з кожного боку, поки зовні не стануть золотисто-коричневими і хрусткими, а зсередини - гумовими.
  6. Дайте постояти 10 хвилин перед подачею.
  7. Вівсяні пиріжки найкраще подавати свіжими, але перед подачею їх можна розігріти на повільному вогні.
  • Подавайте вівсяні коржі як альтернативу грінкам на сніданок.
  • Подавати з копченим лососем, яйцями або як закуску до чашки чаю.
  • Служить для супу супів, рагу та м’ясних або рибних страв.
  • Для безглютенових коржів замініть вівсянку на пшеничне борошно.
  • Facebook
  • Google Plus
  • Пов’язаний
  • Pinterest
  • Twitter
  • Youtube

СПОЖИВКА СПОЖИВАЧІВ: Тільки уповноважені дилери можуть гарантувати оригінальні товари, сервіс та гарантію. Несанкціоновані рекламні оголошення та пропозиції щодо продуктів Saladmaster можуть не бути справжньою продукцією Saladmaster і фактично можуть бути пошкоджені, невірно представлені, використані або вкрадені. Saladmaster пропонує детальну обмежену довічну гарантію на всі наші товари ТІЛЬКИ при покупці у уповноваженого дистриб'ютора або консультанта Saladmaster.