вівсяного

Рецепт приготування вівсяного молока поетапно

Рецепт приготування домашнього вівсяного молока, Вівсяний напій, дуже корисний для організму.

Реальність така, що спосіб споживання цієї доброчесної каші не такий важливий, як той факт, що вона зберігає всі свої властивості.

Складаючи рецепт природним способом, зберігаються всі якості та переваги

Ваш найповніший і зовсім інший сніданок!

    1 склянка вівса, нарізаного зернами або пластівцями. Літр мінеральної води, ця кількість є показовою, оскільки врешті-решт це буде залежати від того, наскільки густою ви хочете напоїти вівсянку. Кориця, екстракт ванілі та мед (або сахарин, або будь-який інший підсолоджувач для поліпшення його смаку

Додайте зерна вівса в миску з водою і дайте їм постояти близько 12 годин. Ця вода не та, що згадується в інгредієнтах (ми її відкинемо). Замочування зерен допоможе їм розм’якшитись, що полегшить їх подрібнення, і надасть густіше дотику до нашого молока (замочіть їх менше часу, якщо хочете ваш напій бути більш рідким)

Коли квасоля стане м’якою, промийте і добре процідіть. Цей крок важливий, оскільки ми хочемо видалити можливі домішки, які залишилися у воді після замочування стільки годин.

З’єднайте зерна з 900 мл води. Насправді кількість доданої води багато в чому залежить від вашого смаку. Додавши трохи води, ви отримаєте густий напій, тоді як якщо ви додасте багато, напій вийде більш рідким. Збивайте суміш міксером або блендером, поступово збільшуючи швидкість, поки не досягнете максимальної потужності. Намагайтеся не витрачати занадто багато секунд на максимальній потужності, щоб не «спалити» овес, оскільки ми хочемо, щоб він зберігав усі свої властивості. Овес не потрібно повністю подрібнювати в порошку.

Процідіть результат, використовуючи дрібне ситечко (або спеціальний пакет для приготування рослинних молочків) та велику ємність. Робіть це повільно, перемішуючи ложкою, щоб рідина без грудочок стікала в ємність, залишаючи в сітці лише м’якоть (її також називають окара), яку потрібно відокремити в одну сторону. ложкою проти ситечка, щоб отримати найбільше молока. Ви можете зробити це двічі, щоб відокремити більше м’якоті від рідини. Окара можна використовувати для приготування печива або інших смачних рецептів.

Я додаю трохи меленої кориці, столову ложку меду, щіпку солі і чайну ложку ванільного екстракту і знову збиваю, щоб все добре перемішалось. Ви можете підсолодити його на свій смак, хоча я рекомендую вам спробувати це таким чином, оскільки воно виходить смачним, а також дуже корисним. Не додавайте підсолоджувачів, якщо ви збираєтеся використовувати їх на шкірі або готувати інший рецепт, який вже містить інші підсолоджувачі.

Тепер ви можете покласти його в контейнер і поставити в холодильник для належного збереження. Не забувайте добре збивати його, перш ніж вживати, оскільки домашнє вівсяне молоко відокремлюється, оскільки в ньому немає доданих емульгаторів, на відміну від того, що продається в супермаркетах. Не лякайтеся, коли побачите, що найважчі інгредієнти зосереджені на дні ємності, це абсолютно нормально.

Його можна зберігати від 3 до 4 днів, якщо він добре покритий та охолоджений.