Забудьте про солодкі напої, колу та фруктові лимонади, соки. Вони підходять лише для лікування гіпоглікемії. Однак можна пригостити себе домашніми лимонадами. Поєднуйте нові смаки та аромати. Пам’ятайте, навіть лимонади не для цілого дня, а лише для випадкового нового смаку. Вибирайте ті рецепти лимонаду, які не містять доданого цукру.

свіжого

У нас є кілька комбінацій для вас. Змішайте літри води з:

  • 1 чайна ложка тертого імбиру, 3 гілочки м’яти, ½ лимона, вода і кілька кубиків льоду
  • 1 паличка кориці, 2 зірки анісу, 10 гвоздики, 1 чайна ложка сушеної кориці, 1 лимон, нарізаний кружечками. Все зварити, дати охолонути і додати 1 лист стевії, 1 гілочку опеньків і кілька кубиків льоду
  • 1 стручок ванілі і залиште мацеруватися на ніч. Потім додайте 3-4 стебла свіжої лаванди, 2 гілочки жимолості, сік лайма, 1 лист стевії і трохи льоду
  • 1 невеликий огірок, нарізаний кільцями, ½ лимон нарізаний кружечками, 1 чайна ложка тертого імбиру, жменька листя м’яти та кілька кубиків льоду
  • свіжих основних квітів, зварити і додати 1 вапно, нарізане кружечками, гілочку розмарину
  • свіжих квітів липи, зварити, додати ½ грейпфрута та гілочку розмарину

У лимонади можна додавати сире або варене яблуко, ягоди, різні види цитрусових. Однак ви вже повинні включати їх у споживання вуглеводів. Інструмент:

Кількість фруктів, що відповідає 10 г цукру (1 вуглеводна одиниця)


Спробуйте холодні фруктові чаї. Додайте до них шматочки льоду, опеньків або м’яти. Ваше відчуття освіження буде більше, і ви також будете радувати своє око.

Ви п'єте "здоров'я" алкоголем? Це вам зовсім не допоможе. При цукровому діабеті бажано відмовитися від алкоголю, оскільки кожна його крапля коливається у вашому рівні цукру в крові. Міцний алкоголь може навіть спричинити гіпоглікемію. Це проявляється подібно до сп’яніння. Небезпечно, що оточення може сплутати цей стан. Якщо ви страждаєте на нерви, очі, високий кров’яний тиск або погано контролюється діабет, взагалі уникайте алкоголю.

Якщо ви діабетик з хорошою компенсацією, не маючи зайвої ваги, ви можете поласувати обмеженою кількістю алкоголю у виняткових ситуаціях (2 dcl вина, 1 велике пиво для чоловіка, маленьке для жінки). Вибирайте світле пиво, сухе вино і завжди просто щоб поїсти! Абсолютно непридатними для вас є змішані напої, солодкі лікери, ігристі, солодкі вина (селекція родзинок, солом’яні вина), напівсолодкі вина, темне пиво. Влітку ви почуватиметеся краще, якщо замість вина на святкуванні замість вина ви заливатимете тонкий винний сплеск.

А як же пиво, радлер, діа і безалкогольне пиво?

Кількість вуглеводів та глікемічний індекс пива залежить від% алкоголю в пиві, а також від виду пива: темне/світле. Пиво містить солодовий цукор - мальтозу. Завдяки високому глікемічному індексу рівень цукру в крові дуже швидко підвищується після нього. Почуття голоду, як і рівень глюкози в крові, різко падає після її споживання. Тому їжте низьковуглеводну їжу з пивом: овочами, вареним м’ясом або тушкованою рибою. Темне пиво абсолютно недоречно.


Діабетичне пиво Незважаючи на те, що він має знижений вміст цукру, він має більший вміст алкоголю через вищу ферментацію. Отже, діабетичне пиво теж не є здоровим вибором. Безалкогольне пиво має вміст алкоголю 0% - 0,5%, але знову ж більш високий вміст вуглеводів. Радлер є поєднанням пива та цитрусового соку. Нерідкі випадки, коли вміст вуглеводів у них вище, ніж у звичайному пиві.

Підказка: Ви можете перерахувати загальний вміст цукру у великому пиві?

Харчові значення для продуктів завжди виражаються на об'єм 100 мл. Велике пиво (0,5 л) необхідно перетворити на весь його обсяг.

Приклад безалкогольного РАДЛЕРА з лимоном

Харчові цінності в 100 мл, об'єм банки 500 мл

Енергетична цінність: 129 кДж/30 ккал
Жири:> 0,05 г.
З них насичені жирні кислоти:> 0,01 г.
Вуглеводи: 7,5 г.
З них цукри: 6,77 г.
Білок: 0,10 г.
Ви берете до уваги не тільки цінність цього цукру, але і вартість усіх вуглеводів. 7,5 г вуглеводів міститься в 100 мл. Множимо їх на загальний обсяг продукту t. j. в 5 разів, і ми отримуємо загальну кількість вуглеводів у упаковці напою. Обчислюємо з вуглеводними одиницями = (7,5 * 5)/10 = 3,75 СДж (вуглеводними одиницями).

Висновок: Подумайте, чи ви п’єте один Радлер і берете 37,5 г цукру = 3,75 СДж, або замість цього у вас є вода, або ви можете заощадити споживання мінеральної води та вуглеводів, наприклад, на двох млинцях, наповнених сиром. Але майте на увазі, що ви, як діабет, повинні вживати солодощі в помірних кількостях і лише з хорошим рівнем цукру в крові.

Краща вода з-під крана. Як варіант, столова вода з найменшим вмістом натрію. Якщо ви тягнетеся до мінеральної води, то також з низьким вмістом натрію та неігристою. Натрій утримує воду в організмі людини, що може призвести до підвищення тиску, навантаження на нирки та набряків. Пити безперервно, маленькими ковтками і не відразу у великих кількостях. Ви запобіжете почуттю спраги і не будете обтяжувати організм так, ніби випили відразу літр води. Поставте 1,5 л пляшки з водою на стіл і постійно пийте з неї. Протягом дня слід приймати близько 2,5-3 літрів рідини (відповідно до ваги), але вода, яка приймається в раціон, також включається. Під час спеки можна пити більше води.