дітей

Рецепти з бобовими для дітей повинні бути важливими при приготуванні їжі. Бобові - одна з найбільш поживних продуктів, яка існує. Насправді їх можна включати в дієти без м’яса через високий вміст білка.

Сочевиця, нут, квасоля або інші види бобових надають численні харчові внески. З цієї причини так важливо включити їх у рецепти, які готуєте для своїх дітей.

Ви також можете поєднувати їх з іншими важливими продуктами харчування, наприклад, крупами та овочами.

Значення бобових для дітей

Бобові культури дуже важливі, і їх не повинно бути відсутнім у будь-якому раціоні, особливо у дітей.

Це тому, що вони містять вітамінні комплекси, які сприяють зростанню та здоров’ю вашої дитини. Збалансоване додавання бобових до раціону дитини має багато переваг.

1. Вони є хорошим джерелом білка

Бобові, поєднуючись із крупами, такими як рис або макарони, стають джерелом метіоніну. метіонін це амінокислота, яка допомагає підтримувати шкіру, нігті та волосся.

2. Вони багаті мінералами та вітаміном В

Бобові культури вони дають багато заліза, ідеально підходить для того, щоб харчування дитини залишалося здоровим та збалансованим. Крім того, вони мають низьку калорійність і допомагають запобігати та лікувати анемію.

3. Вони забезпечують клітковину

Клітковина необхідна в харчуванні дитини, оскільки вона безпосередньо допомагає травній системі. З цієї причини дітям, які страждають запорами, рекомендується їсти бобові, принаймні двічі на день.

Рецепти з бобовими для дітей

1. Терпкий горох, рікотта та бекон

Цей торт ідеально підходить для іншого сімейного обіду. Він багатий білками і вуглеводами і це творчий спосіб для ваших дітей їсти бобові.

Інгредієнти

  • 300 грам рікотти.
  • 35 грамів замороженого горошку.
  • 120 грам копченого бекону.
  • 1 середня цибулина.
  • 3 зубчики часнику.
  • 1 довга цибулина.
  • 3 столові ложки жирних вершків.
  • 3 яйця.
  • 1 щіпка мускатного горіха.
  • Пиріжкове тісто
  • Сіль і перець за смаком.

Підготовка

  1. Вистеліть форму, де ви збираєтеся приготувати пиріг, тестом для терпкого і віднесіть його в холодильник на 20 хвилин.
  2. Розігрійте духовку до 200 °, вийміть її з холодильника і поставте в духовку приблизно на 15 хвилин.
  3. Для начинки необхідно подрібнити цибулю, часник, середню цибулю і бекон.
  4. Пасеруйте бекон з цибулею, зніміть його з вогню і додайте часник і середню цибулю.
  5. Потім наповніть пиріг і віднесіть його в духовку при 200 ° C, поки поверхня не стане золотистою.
  6. Після готовності дайте йому охолонути, щоб ви могли його з’їсти.

2. Сандвіч з салатом з нуту

Ще один із рецептів бобових для дітей, який нам найбільше подобається, - це цей бутерброд, ідеально підходить до тих закусок, про які ваші діти так сильно просять після дня занять та позакласних занять.

Його не тільки легко приготувати, але він також надає вам багато поживних речовин та енергії.

Інгредієнти

  • Сендвіч хліб.
  • 1 банка нуту.
  • Листя салату.
  • Майонез за смаком.
  • Цибуля.
  • Селера.

Підготовка

Кількість, яку ви використовуєте для кожного інгредієнта, залежить від того, скільки хлібців ви збираєтеся зробити.

  1. Перше, що вам слід зробити, це помити нут, зварити його та зцідити.
  2. Потім подрібніть їх і додайте майонез на свій смак.
  3. Додайте цибулю, селеру і все дуже добре перемішайте.
  4. Як тільки все інтегрується, помістіть салат в миску і перемішайте.
  5. Як тільки салат з нуту буде готовий, наповніть булочки і вуаля!

3. Гамбургери з чорної квасолі

Гамбургери з чорних бобів є одними з найбагатших рецептів бобових для дітей.

Ці бургери з чорних бобів, крім того, що їх дуже просто готувати, забезпечте білки, необхідні для росту вашої дитини.

Це чудовий спосіб змішати фаст-фуд з поживною їжею.

Інгредієнти

  • 1/2 цибулини, нарізаної кубиками.
  • 1 банка чорної квасолі або 400 г сушеної квасолі.
  • 1/2 склянки борошна.
  • Хлібні крихти.
  • 1 яйце.
  • 1 ч. Л. порошку часнику.
  • Сіль і перець.
  • Приправи на ваш вибір: свіжа петрушка, орегано та ін.
  • Олія для смаження.

Підготовка

  1. Ви повинні покласти цибулю смажитися, поки вони не підрум’яняться.
  2. Одночасно розім’яти квасоля, поки вона не стане схожою на пюре.
  3. Помістіть їх у миску, додайте цибулю та решту інгредієнтів, крім олії.
  4. Потроху додайте борошно і вимішуйте, поки не утвориться однорідне тісто, за допомогою якого ви зможете зробити форму м’яса гамбургера.
  5. Як тільки ви це зробите, ви повинні готувати його з олією з обох боків, поки вони не будуть повністю готовими.
  6. Нарешті, вам просто потрібно зібрати бургери з квасолі і додати потрібну сторону.

Змусити своїх дітей їсти бобові не так вже й складно, якщо ви одягнете шапку свого шеф-кухаря і зробите Ваша творчість літати.

Є багато рецептів, до яких ви можете включити бобові, і яким, без сумніву, ваша дитина не встоїть.

Не виключайте бобові культури зі свого раціону, пам’ятайте, що хороша дієта залежить від адекватного балансу між білками та вуглеводами. Підготуйте рецепти з бобовими для дітей, які найбільше привертають увагу вашої малечі.

  • Віра. (2008). Зернові, бобові, бобові та рослинні білкові продукти. Організація Об'єднаних Націй з продовольства та сільського господарства. https://doi.org/10.3109/16066359.2014.987760
  • Продовольча та сільськогосподарська організація ООН. (2016). Харчові переваги бобових. Міжнародний рік імпульсів.
  • Х. Ампаро. (2013). Здорове харчування. Здорове харчування. https://doi.org/10.1016/j.nbd.2011.09.008

Закінчила з відзнакою соціальну комунікацію Центральним університетом Венесуели (2017). Вона є креативною письменницею та виконавчим директором веб-авеню, агентства з цифрового маркетингу.

Маленькі тирани володіють владою, як тільки вони починають ходити і ходити. Все належить їм, вони хочуть всього і ...

Як допомогти дітям впоратися з горем? Втрата коханої людини повна складностей і ...

Вживання мигдального молока у дітей - це нова мода у західній дієті завдяки ...

Запор у дітей, як і у дорослих, є загальною проблемою. Він складається з труднощів для дефекації, ...

Люди століттями святкували Різдво і вважали його датою, повною цінностей. І хоча релігійна традиція ...

Мастоцитоз у дітей та дорослих - одне з рідкісних захворювань; тобто тих, що впливають ...

Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.