МОЗАЇЧНИЙ ЖЕЛІ ДОРУГОВИЙ, приготовлений із згущеним молоком LA LECHERA®.
-
1 людина вже приготувала цю страву
Інгредієнти
- 1 банка згущеного молока LA LECHERA®
- 1 баночка випареного молока CARNATION® CLAVEL®
- 1 банка NESTLÉ® Половинка крему
- 4 конверти Гренетини (по 7 г) зволожують у ½ склянки води та розчиняють на водяній бані
- 1 пакетик желатинового аромату лимона (25 г)
- 1 1/2 склянки гарячої води
- 1 пакетик желатину зі смаком манго (25 г)
- 1 1/2 склянки гарячої води
- 1 пакетик желатинового ароматизатора (25 г)
- 1 1/2 склянки гарячої води
- 1 пакетик желатинового смаку желатину (25 г)
- 1 1/2 склянки гарячої води
Інструкції
Суміш
Змішайте згущене молоко LA LECHERA® з випареним молоком CARNATION® CLAVEL®, половиною крему NESTLÉ® та розчиненим желатином; Вилийте в квадратну форму і поставте в холодильник до застигання. Наріжте його кубиками і залиште.
Поставити в холодильник
Розчиніть лимонний желатин у 1 ½ склянки води і дайте йому охолонути, не застигаючи; повторити процедуру з рештою желатинів. У змащену жиром форму додайте кубики 3-молочного желатину і залийте желатином зі смаком лимона; нахиліть форму і поставте в холодильник, поки злегка не схопиться.
Він служить
Повторіть той самий процес з рештою желатинів, нахиляючи протилежну сторону форми щоразу, коли вони охолоджуються. Поставте в холодильник до повного затвердіння, розлийте та пропонуйте.
Кулінарні поради
Змішуйте 3 молока з желатином повільно, щоб уникнути утворення бульбашок, оскільки вони можуть забарвити желатин.