Консультування щодо здорового харчування

Метою консультування щодо здорового харчування є зменшення захворюваності на хронічні захворювання, особливо ожиріння, серцево-судинні та онкологічні захворювання, впливаючи на харчові звички клієнтів.

охорони

Основна діяльність полягає у зміні харчових звичок з точки зору зниження енергетичної цінності їжі, зменшення споживання тваринних жирів та збільшення споживання рослинних жирів, віддання переваги складеним цукру простим, регулювання споживання солі, збільшення споживання клітковини за рахунок збільшення споживання фруктів, овочі, хлібобулочні вироби з цільного зерна. Рекомендації щодо харчування також містять інформацію про загальну зміну способу життя та необхідність посилення фізичної активності.

Обстеження, проведені за обсягом основних медичних консультацій, доповнюються аналізом складу тіла з визначенням відсотка жиру в організмі, скелетних м'язів та визначенням рівня базального обміну та оцінкою триденної дієти клієнта з точки зору енергії врожайність та дієта. Тоді результати експертизи є основою для професійних консультацій, орієнтованих на конкретну проблему клієнта.