купувати

02 вересня Це те, як реклама вводить вас в оману, коли ви купуєте ультра-оброблену продукцію для своїх дітей

EL PAÍS/ANTÍA GARCÍA

77% реклами, яка транслюється в Іспанії, стосується нездорової їжі та не відповідає обмеженням, встановленим ВООЗ

"Говорити про те, що дитина потребує свого першого печива, було б все одно, що сказати, що йому потрібен перший ляпас". Ось наскільки сильним дієтологом Хуан Ревенга відповідають на запитання щодо рекламних заяв, які транснаціональні харчові компанії використовують для продажу ультраперероблених продуктів найуразливішій громадськості: найменшій частині будинку.

Але як дитині до року з'їсти своє перше печиво або випити перший шейк? Відповідь: дякую батькам, які купують їх, керуючись рекламними заявами.

"В даний час реклама ультраоброблених продуктів орієнтована на все більш молоду аудиторію", - говорить Кармен Ечазаррета, професор кафедри аудіовізуальних комунікацій та реклами в Університеті Жирони. За словами Ехазаррети, ця зміна пов’язана з тим, що дорослі все більше усвідомлюють своє здоров’я і уникають такого роду їжі. "Однак, коли справа стосується їстівних продуктів, призначених для дітей, транснаціональні компанії грають з рекламою, щоб продати їх здоровими та здоровими, коли вони не є", - додає він.

Для дієтолога Маріо Ортіса обман ще більший: "Перше, що вони зробили, це переконати нас, що діти схожі на істот з інших планет, які потребують спеціальної дієти, коли це не так", пояснює він, "один раз ми повірили собі, що вони тепер можуть продавати нам свої спеціальні продукти, завантажені рафінованою борошном, цукром усіх видів та харчовим внеском, що залишає бажати кращого. А також вони є воротами для решти ультра-оброблених, які вони будуть споживати протягом усього свого життя ”. Щось Ревенга погоджується: «Якщо вам потрібно визначити найгірші харчові профілі, це ті продукти, призначені для дітей від чотирьох до шести місяців. Тому що саме в цей час дитинства проходить виключне грудне вигодовування і починають давати інші види їжі. У них надлишок цукру, не вистачає клітковини ... але так, вони завантажують їх вітамінами, щоб продати як здорові ".

"Подібно до того, як рекламу алкоголю або наркотиків контролюють, це також має відбуватися з ультра-обробленими продуктами", - говорить Кармен Ечазаррета

Щоб перевірити кількість ультрапроцесорних орієнтацій на дітей, які щодня рекламуються по телебаченню, УКУ проаналізувала 54 години мовлення протягом тижня минулого лютого. Організація, яка провела дослідження у співпраці з Національною школою охорони здоров’я Інституту здоров’я Карлоса III, зосередила своє дослідження на годинах, які коливались від шести ранку до 00.00, розширюючи фокус як на загальнодоступних каналах, так і на дитячих ланцюгах. Результати цього дослідження полягали в тому, що 77% реклами, яка транслюється в Іспанії, безпосередньо пов’язана з нездоровою їжею і не відповідає обмеженням, рекомендованим Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), яка, якщо є офіційною, не дозволить цим продуктам рекламуються або спрямовуються дітям.

Питання, яке виникає, очевидне: як органи охорони здоров’я дозволяють пред’являти такі вимоги, спрямовані на таку вразливу громадськість? Ревенга вважає, що "відповідь проста" і "завдяки грошам". “Вони є компаніями, які мають величезні бюджети, тому адміністрації підтримують і просувають їх. Немає значення, що продукти з таким харчовим профілем приносять більше пацієнтів ", до чого він додає:" Це може звучати як теорія змови, але це не так. Відомі спеціалізовані журнали, такі як The Lancet, підготували дослідження на цю тему і дійшли висновку, що зусиллям в галузі охорони здоров'я щодо запобігання захворюваності на незаразні захворювання (такі як ожиріння або надмірна вага) постійно протистоять комерційні інтереси потужної економіки. агенти ".

Для Echazarreta це питання не лише грошей, але й її, оскільки для таких організацій, як OCU, розповсюдження цього виду реклами відбувається через відсутність конкретного регулювання, крім того, що відоме як код PAOS (Advertising, Активність, ожиріння та здоров’я). Цей кодекс є не що інше, як набір правил, де встановлено ряд правил, які слугують орієнтиром для всіх тих компаній, яких дотримувались при розробці, виконанні та розповсюдженні своїх рекламних повідомлень, коли вони призначені для дітей віком до дванадцяти років. . Саморегулювання, яке, згідно з OCU, не відповідає рекомендаціям ВООЗ номер один у цьому питанні, а саме: „зменшити вплив промоції продуктів, багатих насиченими жирами, трансжирними кислотами, вільними цукрами або сіллю. на дітей ”. Revenga ще більш критично ставиться до цієї регуляторної системи, заявляючи, що "Здоров'я зробило з PAOS - це дозволити ультра-обробленим компаніям самостійно регулювати, який вид реклами вони транслюють". До чого він додає: "Ось кожен, хто робить свої висновки".

Крім того, Ехазаррета вказує на ще одну проблему цього регулювання: відсутність державних агентств, які контролюють тип реклами, спрямованої на неповнолітніх, яка транслюється. «В Іспанії не існує аудіовізуальної ради, оскільки ця компетенція походить від автономних спільнот, і навіть незважаючи на це, такі органи, як CAC (Conseil Audiovisual de Catalunya), навряд чи виконують санкційні повноваження, дають ляпас по зап’ясті або накладати штрафи, які спричиняють сміх для цих компаній ». Для Echazarreta рішенням буде застосування жорсткіших правил у цьому відношенні. "Подібно до того, як реклама алкоголю або наркотиків суворо контролюється, так само слід обробляти і продукти з надмірною обробкою, шкідливі для здоров'я", - говорить він.