Після трирічного віку дитина може їсти майже все, очевидно, якщо у неї немає алергії або непереносимості будь-якої їжі. Тому, починаючи з цього віку, важливо, щоб малюк їв разом з батьками за дорослим столом і навчався у них хороших харчових звичок та манер, яких слід дотримуватися за столом.
Малеча повинна їсти все, а також ті страви, які можуть йому найбільше не подобатися, наприклад, овочі, рибу чи м’ясо. Наступні, Пропонуємо вашій увазі рецепт запеченого ляща з помідорами, смачного та поживного, ідеально підходить для того, щоб поділитися з родиною та прищепити дитині важливість споживання риби та овочів.
Інгредієнти
Підготовка
- Помідори бланшуйте 2-3 хвилини, почистіть і подрібніть.
- Помити і очистити картоплю і нарізати їх тонкими скибочками.
- Налийте столову ложку оливкової олії в посуд, застелений жиростійким папером.
- Розкладіть картоплю в перший шар.
- Покладіть зверху рибу і додайте сіль.
- Додайте порізані помідори та добре промитий розмарин.
- Поставте в духовку, розігріту до 180 ºC, на 25 хвилин.
- Дістаньте з духовки, заправте ляща і розкладіть філе на тарілці разом із картоплею та помідорами.
Морський лящ в харчуванні дітей
Коли ми говоримо про поживні речовини, які забезпечує морський лящ, слід мати на увазі, що вони можуть відрізнятися залежно від виду та кількості риби, а також від способу її приготування, що може змінити харчові властивості цієї смачної риби.
Морський лящ - це біла риба, дуже багата вітаміном Е, а також білками та мінералами. Завдяки своїм харчовим властивостям, текстурі та смаку морський лящ - це риба, яку діти, як правило, добре сприймають, тому його можна вводити в свій раціон з першою білою рибою, такою як підошва, морська риба чи хек.
Готуючи морського ляща, його краще готувати на пару або відварювати, оскільки таким чином його поживні речовини краще зберігаються.. Однак це також дуже смачно, якщо воно підсмажується в паельї або є інгредієнтом пюре або крему для дитини.
Далі ми показуємо вам відео з практичним кроком за кроком для того, щоб виконати цей рецепт.