Основною метою правильного харчування є досягнення оптимального росту і розвитку молодого організму і одночасно забезпечення потенційного довгострокового впливу на споживання їжі, а також на профілактику цивілізаційних захворювань у зрілому віці (наприклад, передчасний атеросклероз, гіпертонія, цукровий діабет та ожиріння).

природного харчування

Харчування новонародженого та немовляти можна розділити на три періоди: 1) період виключно для молочного харчування, 2) перехідний період, 3) період відлучення. Перехід між різними періодами настільки ж плавний, як поєднання природного харчування з грудним вигодовуванням та включення штучного харчування може бути плавним.

В галузі харчування немовлят було проведено дуже мало наукових досліджень. Отже, текст Рекомендацій являє собою узагальнення висновків експертів, а не сукупність результатів рандомізованих досліджень. Текст враховує сучасні погляди та рекомендації відомих професійних товариств, зокрема Європейського товариства дитячої гастроентерології, гепатології та харчування (ESPHGAN) та Американської академії педіатрії (AAP). Метою колективу авторів було обрати з них найважливіші результати клінічної практики на рівні лікаря загальної практики для дітей та підлітків (PLDD). Текст у тринадцяти главах охоплює теми з області природного харчування фізіологічного немовляти або малюка, жінки, яка годує груддю, а також рекомендації щодо харчування у різних патологічних ситуаціях.

керівник колективу авторів Рекомендовано для харчування немовлят та дітей раннього віку