(Рентген зроблений на основі харчової інформації, упаковки та реклами продукту, що відповідає даті його публікації. Не виключено, що компанія зробила переформулювання продукту або зміни на упаковці, хоча по суті вони продовжують використовувати тактика просування та розголосу.)
(Наприкінці 2015 року ми виявили, що він більше не включав інгредієнт азодикарбонамід, або, принаймні, серед його інгредієнтів більше не повідомляється.)
• Ультра-оброблений продукт із загальною кількістю 50 різних інгредієнтів.
• Чотири чайні ложки цукру на пакет.
• Дві чайні ложки жиру.
• 252 калорії в упаковці .
• Містить барвники, пов’язані з дефіцитом уваги та гіперактивністю у хлопчиків і дівчаток, і карамель III, яка, як було показано, є канцерогенною.
3 лютого 2014 р. 34% від загальної кількості калорій у Negrito Bimbo надходить лише з цукру; решта - жир.
З цієї причини Negrito Bimbo - це в основному цукор з жиром та добавками.
Зверніть увагу на рентген, за допомогою якого дієтолог Ксав’єра Кабада, координатор відділу аліментарного здоров’я Ель Подер дель Консумідор, розкриває справжні характеристики та харчову цінність цього продукту.
Негріто (нині називається: Ніто) Бімбо (62 грами, одна упаковка):
Цукор:
21,3 грам за упаковку, що дорівнює трохи більше чотирьох чайних ложок цукру.
34% від загальної калорійності продукту надходить лише з цукру; решта - жир.
Для хлопчика чи дівчинки, оскільки реклама спрямована саме на цей сегмент населення, Negrito Bimbo охоплює від 85 до 142% максимально допустимої щоденної кількості цукру для дитини, за даними Американської асоціації серця, оскільки цей орган вказує, що максимальна кількість цукру, що переноситься для немовлят, повинна становити від трьох до п’яти чайних ложок цукру протягом цілого дня.
З усіх доступних вуглеводів 57% - це чистий цукор, решта - рафіноване борошно з жиром і барвниками. Важливо згадати, що рафіноване борошно з метаболізмом поглинається подібно до цукру.
Той, хто споживає ці види продуктів щодня або часто мають набагато вищий ризик ожиріння, метаболічного синдрому та діабету (jama.jamanetwork.com/Sugar-Sowended Beverages_).
На додаток до цього, було помічено, що надмірне споживання цукру викликає звикання, тому, коли це стає звичною справою, набагато важче припинити споживання (www.saber.ula.ve/bitstream/Evidence intermittent_.pdf).
Клітковина:
0,8 грама.
Рекомендована кількість клітковини, яку дитина повинна споживати протягом дня, становить приблизно 19 грамів із цільних зерен, фруктів та овочів (www.who.int/dietphysicalactivity/publications/gsfao obesity.pdf).
Цей товар не містить волокна.
Змазка:
10 грам, що це еквівалентно двом чайним ложкам жиру.
Барвники:
Містить штучні барвники, такі як червоний 40 або алюра червоний, жовтий 5 або тартразин, жовтий 6 або захід сонця жовтий, синій 1 або яскраво-синій, які пов’язані зі зміною поведінки та дефіцитом уваги у дітей (www.cspinet.org/new/pdf/bateman.pdf).
Він також містить карамельний барвник III, який виготовляють із сульфідами, які при нагріванні утворюють субпродукт, який називається 2-метилімідазол (2-ІМ), який, як було доведено, викликає рак (www.cspinet.org/new/FDA, закликаний заборонити канцерогенні " Карамельне забарвлення ".html).
Інгредієнти:
Борошно пшеничне, цукор (35%), шоколадна ароматизатор (22,5%), що складається з: цукру, рослинного масла, замінника молока, какао, рослинного жиру, соєвого лецитину, йодованої солі, бензоату натрію, бікарбонату натрію, ароматизатора штучного та амінохелатного заліза ), частково гідрована рослинна олія, дріжджі, моно- та дигліцериди жирних кислот, стеароїл, лактат натрію, натрію карбоксиметилцелюлоза, ферменти, рослинний жир, какао, пшенична клейковина, глюкоза, йодована сіль, агар-агар, фосфат монокальцій, хлорид амонію, тип III Карамельний колір, пропіонат кальцію, діацетилові винні кислоти ефірів моно та дигліцеридів, алжирської камеді, желатину, кукурудзяного крохмалю, меленої кориці, карбонату кальцію, штучного аромату, амінохельованого триглінованого заліза, амінохельованого цинку, мальтодекстрину, сульфату кальцію алюмінію та сульфату алюмінію бікарбонат натрію, вітамін В1, В2, В3, залізо, жовтий 5, червоний 40, аскорбінова кислота та азодикарбонамід *.
Загальна кількість інгредієнтів, які містить цей продукт, дійсно велика: Всього 50 різних інгредієнтів.
Це відображає це Negrito Bimbo - це продукт з надмірною обробкою, з високим вмістом цукру та жиру, з низькою або відсутністю харчової цінності.
Важливо зазначити це вчені рекомендують не вживати продукт, що містить більше п’яти інгредієнтів.
Другий інгредієнт - цукор, третій - знову цукор, а згодом і жир.
Продукт містить три різні типи підсолоджувачів (цукор, глюкоза, мальтодекстрин), лише про цукор згадують двічі.
Negrito Bimbo - це в основному цукор з жиром та добавками.
Серед добавок, які він містить, є хлорид амонію, які при попаданні всередину можуть викликати нудоту, блювоту та ацидоз у великих дозах. Як і будь-яка речовина, отримана з аміаку, вона може подразнювати шкіру в концентрованих дозах. FDA оголосила його безпечним лише для упаковки, але тут він використовується як інгредієнт хлібного тіста. Хоча FDA схвалено для використання в упаковці, будь-який інгредієнт, який містить аміак і використовується у споживчих продуктах, звичайно, не рекомендується.
Цей вид продукції Навіть не рекомендується пропонувати його як десерт хлопчикові чи дівчинці, оскільки кількість барвників, нафтових похідних та з неврологічним впливом на дітей та інших добавок велика.
Регулярне вживання цих видів продуктів становить ризик для дітей (podcast.uctv.tv/webdocuments/Епідемія фруктози.pdf).
Важливо, щоб енергія, що споживається, в основному надходила зі складних вуглеводів, поліненасичених та мононенасичених жирів та білків із джерел, таких як цільні злаки (овес, амарант, коричневий рис, цільна пшениця, ячмінь, жито тощо), бобові, продукти тваринного походження походження, фрукти та овочі, оскільки вони також багаті клітковиною та мікроелементами, такими як вітаміни та мінерали (www.who.int/nutrition/topics/5 nutricion_population_/en /).
Однією з груп населення, яку держава повинна захищати пріоритетно, є діти. Промисловість не повинна направляти такі види продуктів на дітей, оскільки вони становлять загрозу для їх здоров’я.
Позначається:
Упаковка дуже вражає.
Спереду він містить яскраві та контрастні кольори оранжевий та зелений.
У центрі упаковки ви маєте нову назву продукту: «Nito» (раніше це було «Negrito», саме це знає більшість споживачів).
До імені додається мультфільм із зображенням хлопчика, який, схоже, перебуває у ранньому підлітковому віці (від восьми до 11 років).
Дитина має велику зачіску «афро», тобто кучеряве волосся, укладене пухнасто, і несе в руці «Негріто-Ніто», розпашене, але вкушене.
Дитина зустрічається з великою посмішкою і зовнішністю, молоді люди сказали б: "круто".
У середині пакету також є яскрава та вражаюча легенда про промоцію, в якій написано: "Перемога у виграші із солодким хлібом та барами Bimbo".
На лицьовій частині відображається лише кількість калорій в упаковці, з відсотком нижче, який базується на дієті з 2000 калорій.
Вражає це продукт чітко орієнтований на хлопчиків та дівчаток, а калорії, на яких базується встановлений відсоток, базуються на дієті для дорослого.
Праворуч описані основи рекламної акції, однак лист настільки малий, що практично не читається.
Акція складається з "виграшу" іншого товару, залежно від того, як ви торкаєтесь легенди на упаковці.
Ці типи рекламних стратегій використовуються для привернення уваги споживачів та формування певної лояльності до бренду, крім сприяння його постійному споживанню у разі виграшу.
На звороті - інформація про харчові речовини та список інгредієнтів.
Незважаючи на те, що інформація про харчування подана в контрастних кольорах, друк надзвичайно малий.
Список інгредієнтів абсолютно нерозбірливий, оскільки фон прозорий із кольором булочки, букви коричневі (що ускладнює читання), крім того, що вони надзвичайно малі.
Маркування - це єдиний елемент, за допомогою якого споживачі можуть керуватися знанням того, що вони насправді споживатимуть.
Якщо маркування заплутане, не містить даних, які є справді керівними і нечитабельними, споживачам дуже важко приймати обґрунтовані рішення.
Важливо, щоб маркування не вводило в оману, оскільки це чітко встановлено в офіційному стандарті маркування NOM-051-SCFI/SSA1-2010, що інформація не повинна вводити в оману і повинна бути чіткою (www.dof.gob .mx/NOM051 05/04/2010.html).
Щодо зміни назви товару, мабуть, великі суперечки щодо того, чи є воно дискримінаційним чи ні.
Реклама залишається незмінною, але з новою назвою. Однак воно зберігає те саме значення (www.youtube.com/watch?v=kU0Ui8AaoT4).
З іншого боку, враховуючи те, що продукт видається «солодким шоколадним хлібом», для хлопчиків і дівчаток часто матері сімей не вважають, що так погано надавати його своїм дітям, навіть є випадки, коли деякі сім'ї можуть забезпечити своїх дітей так, ніби це є частиною сніданку, оскільки в Мексиці ми маємо звичай пропонувати солодкий хліб з молоком як частину сніданку чи закуски.
Загальний рейтинг:
Не рекомендується вживати хлопчикам і дівчаткам, через велику кількість цукру, жиру, барвників та добавок (таких як хлорид амонію).
Альтернатива:
Домашній шоколадний торт (какао) як десерт епізодично і невеликою порцією.
Примітка: Не забуваємо, що ожиріння - це хвороба, а також епідемія, яка виникає через те, що в довкіллі є "щось", від чого люди хворіють.
На відміну від інших епідемій, які мали місце в історії, тут серед того, що робить нас хворими, є споживання надпромислово розвинених продуктів або те, що називали "західною дієтою", що полягає у великому споживанні продуктів із високою концентрацією цукру, жиру, сіль, рафіноване борошно з низьким вмістом клітковини.
Ця хвороба не є предметом “особистого рішення”, оскільки існує сильний обман щодо того, що ми споживаємо (www.youtube.com/Епідемія фруктози - стаття доктора Роберта Х. Лустіга).
* Наприкінці 2015 року ми виявили, що він більше не включав інгредієнт азодикарбонамід або, принаймні, серед його інгредієнтів більше не повідомляється.
Пов’язані примітки
Рентген ... Бімбо-пампушки (105 г., упаковка з чотирма пампушками)> прочитати
Рентген ... шоколад-торро Маринели (50 г, тісто з начинкою)> прочитати
Печиво Panditas de Marinela (33 г., одна упаковка)> прочитати
Рентген ... кока-коли (600 мл)> Прочитайте
Рентген ... капучино Nescafé (пакетик з 20 г. На ½ чашки)> прочитати