У Ризі є чудовий вибір ресторанів, починаючи від традиційної латвійської гастрономії і закінчуючи повним набором страв міжнародної кухні, особливо спрямованих на задоволення смаків та бажань зростаючого потоку туристів.
Типова латвійська кухня не для людей із слабким серцем або тих, хто дуже калорійний, а скоріше призначена для гурманів та поціновувачів гастрономії.
Стандартний прийом їжі включає хліб, картоплю та квашену капусту, а серед фаворитів - наповнений беконом пірагі (пельмені), капустяний суп з картоплею та свинячими ногами, асиндеса (кров’яна ковбаса з брусничним соусом) та філе маринованої оселедця з сиром та картопля.
Одними з найкращих ресторанів, де ви можете насолодитися традиційною кухнею країни, є Дзірнавас (у Дзірнаву 76), Стабураги (в А. Caka 55), Гриб Алус (у Тиргону 6) та Lauku pagrabs (в Antonijas 9).
Як космополітичне місто, Рига також пропонує страви кухні з усього світу, такі як японська, італійська, в’єтнамська, французька, індійська та грецька, а також ресторани, де подають страви регіональної кухні, такі як польська, російська та німецька.
Деякі з найкращих ресторанів міжнародної кухні - Дезідерата (у Кальку 3а), Гедонія 55 (у Дзірнаву 55), Мельні Мукі (у Яна 1) та Вінценти (при Елізабет 19). З іншого боку, якщо ви шукаєте італійську їжу, ми рекомендуємо Фелліні (за адресою Маріяс 13), а для того, щоб скуштувати страви російської кухні, відвідайте Руський Двір (за адресою Kengaraga 3), або спробуйте китайську кухню Сохо (за адресою Lacplesa 41).
Ще одне гарне місце для їжі - це ресторани готелів в Рига. Особливо в категоріях є хороші ресторани, де співвідношення ціни та якості дуже добре, і вони часто пропонують спеціальні страви в обідній час.
Серед найбільш відомих є Бельвю (у готелі Maritim Park), Еспланада (у готелі Reval Latvija), Піраміда (у готелі Park Hotel Ridzene) та ресторані Готель Bergs.
Для тих, хто віддає перевагу фаст-фуду, є не тільки відомі міжнародні бренди, але ви також знайдете різноманітні місцеві варіанти. Котлети, тістечка та тістечка продаються у ресторанах на кожній вулиці. А піцу, одну з найпопулярніших страв, можна знайти скрізь.