ГАЗтрономія та події
Літо - пора святкувань. Ви думаєте провести захід і хочете все зробити? Тут ми дамо вам кілька рекомендацій, щоб знайти найбільш підходящий вибір
Є незліченна кількість випадків, коли a фірма громадського харчування воно може прийти до нас як перлини. Таким чином, незабаром на човні ми придумуємо святкування весілля, дня народження, причастя чи ділової події, серед інших можливостей. Насправді, цілком імовірно, що ми обрали ідеальне місце для проведення заходу, але нам потрібно, щоб організація трапези була прийнята організацією харчування. Тут завдання вибору надзвичайне, оскільки досвід може зазнати невдачі, і ми не обізнані в цьому питанні.
Апріорі, багато з нас ігнорують, на які аспекти нам слід дивитись, щоб прийняти рішення, і що воно виявляється найкращим. На щастя, за останні роки цей тип бізнесу поширився, оскільки з кожним днем ми робимо на них більше ставок і маємо багато пропозицій –І хороший– де вибрати. Все це також сприяло відданості продукту, який заохочує конкурентоспроможність.
Які послуги пропонує громадське харчування?
Перш за все, ми повинні чітко усвідомлювати, що охоплює поняття громадського харчування, оскільки помилково вважати, що воно тримається на їжі та на чомусь іншому. Насправді ця послуга дуже широка і включає нерівність аспектів. Правда полягає в тому, що такі фактори, як професіоналізм обслуговування, пунктуальність, оздоблення столів, постільна білизна, якість посуду і, звичайно, те, що страви подають, є ідеальним пунктом приготування. Отже, їдальні навряд чи повинні знати, що страви були приготовані заздалегідь у ресторані. Словом, гаряче подається гарячим, а холодне добре холодним. І, звичайно, що це відповідає усім стандарти гігієни та чистоти. Чи все можливе?
Самі ресторани з важливою траєкторією - це ті, що пропонують послуги громадського харчування
Правда полягає в тому, що, щоб допомогти нам у такому непростому завданні, навіть з’явилися компанії, які стали точкою збору для найму в Інтернеті харчування та коктейлі в Іспанії. Прикладом є Fudeat, компаратор, де особам надається можливість отримати найкращі послуги громадського харчування та коктейлів, порівнюючи пропозиції та ціни. Деякі з представників громадського харчування - давні знайомі в цьому секторі: SixSens Карі Гоянес, Кірей Кабукі, Тричікло, Ель Ментидеро де ла Вілла чи Педро Ларумбе Таким чином, ця починаюча компанія має намір екстраполювати до Іспанії успішні бізнес-моделі, які були закріплені в США, де торік оборот провідної компанії в цьому секторі становив 200 мільйонів доларів.
Ресторани з послугами громадського харчування
Іноді це пропонують ресторани з важливою траєкторією та з певною славою додаткова послуга громадського харчування. Ця можливість має ту перевагу, що зацікавлені, можливо, вже мали можливість знати тип страв, які вони пропонують, і, отже, більше ніж розбиратися у якості своїх продуктів. Однак це не свідчить про успіх, тому що, можливо, незважаючи на її добрі наміри, логістика, притаманна кейтеринговій компанії для проведення заходів, не панує в часі, і тому вони не намагаються запропонувати нам бенкет, виправдовуючи наші очікування.
Існують такі вказівки, як запит на посилання чи читання коментарів в Інтернеті, які можуть нам допомогти
Деякі з цих підприємств також мають власні приміщення, які вони пропонують клієнтам на випадок, якщо їм не вистачає місця для організації агапе. У будь-якому випадку перед тим, як приймати на роботу, ми повинні переконатися в певних аспектах, і для досягнення цього ми пропонуємо дотримуватися наступних рекомендацій:
Якщо ми пам’ятаємо про ці вказівки, беручись за завдання шукати підходяще харчування, ми, мабуть, зробимо хороший вибір.