ресвератрол

Ресвератрол, що міститься в червоному вині, показав сприятливий вплив на здоров’я людини в першому дослідженні на людях.

Як пише The Washington Post, про це повідомили дослідники, які проводили дослідження.

У менших, але ще більш інтенсивних дослідженнях брали участь одинадцять чоловіків із ожирінням. Але всі вони були в доброму здоров’ї. Дослідження показало, що споживання відносно невеликої дози ресвератролу призвело до ряду значних корисних ефектів на метаболізм усіх учасників.

"Ми дуже раді", - сказав Патрік Шраувен з Маастрихтського університету в Нідерландах, дослідження якого було опубліковано в Інтернет-журналі Cell Metabolism. "Ми бачили багато наслідків, і всі вони вказують на кращий обмін речовин".

Ряд вчених вважали ресвератрол перспективним у минулому після тестування на дріжджах, восьминогах та лабораторних мишах. Результати показали, що речовина може імітувати переваги низькокалорійної дієти, яка, як було доведено, сприяє довголіттю деяких видів тварин. Деякі люди різко знижують споживання калорій в надії на довше життя, але для більшості важко або майже неможливо дотримуватися суворого способу життя.

Окрім іншого, було показано, що ресвератрол захищає від ожиріння та діабету у мишей. Це також сприяло стійкості тварин, зменшило їх сприйнятливість до захворювань ожиріння та продовжило їхнє життя.

Ці висновки змусили деяких вчених припустити, що присутність слідів ресвератролу в червоному вині може пояснити так званий французький парадокс. Це той факт, що французи страждають від відносно низької частоти гострих захворювань серця і що, незважаючи на відносно багате харчування, вони доживають до глибокої старості.

Тому деякі люди навіть почали приймати ресвератрол, який у деяких аптеках чи магазинах здорової їжі продається без рецепта. Однак переваги цього споживання ніколи не були доведені. Крім того, залишається незрозумілим, чи не впливає довготривале застосування високих доз ресвератролу.

У цьому та нещодавно опублікованому дослідженні Шраувен вводив дозу 150 міліграм ресвератролу групі здорових, але ожирілих чоловіків протягом 30 днів, а решта отримувала плацебо. Через місяць він замінив ресвератрол і плацебо. Однак він завжди проводив детальні тести впливу на здоров'я їх метаболізму.

Показано, що ресвератрол має такий самий вплив на людину, як це було раніше підтверджено на тваринах - зменшення метаболічних витрат, зменшення вмісту жиру в печінці, зниження артеріального тиску, триацилгліцеринів, цукру в крові та підвищення м’язової діяльності. Явних побічних ефектів не було.

"Я вважаю це дуже перспективним", - сказав Рафаель де Кабо з NIA. Він сам вивчав вплив ресвератролу на мавп у минулому. Дослідники також зазначають, що доза ресвератролу була набагато нижчою, ніж у дослідженнях на тваринах, або кількість, яку люди зазвичай приймають самостійно.

Однак, якщо хтось хотів взяти ту кількість, яку подають, випивши червоного вина, їм довелося б з’їдати майже вісім літрів на день.

Також варто зазначити, що ресвератрол міститься в арахісі, лушпинні та ядрах чорної смородини, чорниці та шовковиці з темнішими плодами.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.