І саме те, що вживання здорової дієти покращує якість сперми та життєздатність пари, про що свідчать роботи, проведені дослідниками з відділу харчування людини Університету Ровіри і Вірджилі (URV) та Інституту розслідування Санітарії Пере i Virgili (IISPV), які є частиною Центру біомедичних досліджень з мережевої фізіопатології ожиріння та харчування (CIBEROBN), залежно від Інституту охорони здоров'я імені Карлоса III.
Зокрема, згідно з роботою, опублікованою в "Оновлення репродукції людини" у березні 2017 року (і яку зацікавлений читач може завантажити за посиланням https://academic.oup.com/ humupd/article-abstract/doi/10.1093/humupd/dmx006/3065333/Дієтичні зразки їжі та поживних речовин у чоловіків? RedirectedFrom = повний текст), здорове харчування, багате деякими поживними речовинами, такими як омега-3 жирні кислоти, деякими антиоксидантами (вітамін Е, вітамін С, каротин, селен, цинк, криптоксантин та лікопін) та інші вітаміни (вітамін D та фолат), а також низьке споживання насичених жирних кислот та транс-жирних кислот пов’язані із покращенням якості сперми.
Крім того, риба та морепродукти, курка, крупи, овочі та фрукти, або молочні продукти з низьким вмістом жиру також асоціюються з кращою якістю сперми та/або активністю сперми. Навпаки, надмірне споживання червоного та переробленого м’яса, продуктів, багатих соєю, солодощами та підсолодженими напоями, певними цільними молочними продуктами, а також вживання алкоголю та кофеїну, у деяких дослідженнях пов’язане зі зниженням якості сперми.
Що стосується родючості, на роботі високе споживання алкоголю, кофеїну та червоного та переробленого м’яса у чоловіків негативно пов’язане з шансами на вагітність та коефіцієнтами запліднення пар. Автори рукопису (вперше підписаного Альбертом Саласом-Уетосом) роблять висновок, що належне дотримання чоловіком здорового харчування може покращити показники якості та плодючість сперми. Оскільки спостережні дослідження можуть довести асоціації, але не причинність, асоціації, узагальнені в цьому огляді, повинні бути підтверджені великими перспективними когортними дослідженнями та особливо добре розробленими РКД (рандомізовані клінічні випробування).
«Ця робота послужила світовому баченню існуючих досліджень якості, що стосуються дієти, а також споживання різних продуктів харчування та поживних речовин, плодючості та життєздатності чоловіків, щоб у майбутньому дієтичні рекомендації можна було зробити безпечними та ефективними ", влаштувались експерти.