Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

сніданок

Цього року всі нафарширували себе кашею для здорового та поживного сніданку, і, дотримуючись рецептів кращих, ніж кращих гуру фітнесу, ми турбовали просту їжу до майстерного рівня. Однак повільно настав час прощання, коли дули нові вітри, і замість каші амарант був уже відомий! Амарант походить із древніх південноамериканських культур і є чудовим джерелом поживних речовин завдяки високому вмісту білка та жиру, але також багатий вітамінами (такими як В2 та В6) та мінералами (калій, кальцій, фосфор, магній).

Якщо ми спробуємо, почнемо з цього божественного рецепту, прикрашеного смаженими грушами!

Амарант зі смаженими грушами

Інгредієнти:

  • 1/2 склянки амаранту
  • 1/2 склянки води
  • 1 склянка знежиреного молока
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1 велика груша
  • 2 чайні ложки кленового сиропу
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • 1/4 чайної ложки імбиру
  • 1/8 чайної ложки мускатного горіха
  • 2 столові ложки пекану
  • чашка грецького йогурту для подачі

Підготовка:

1. Вимити і капнути амарант. Змішайте з водою, молоком і сіллю і доведіть до кипіння, а потім варіть на повільному вогні 25 хвилин, поки амарант не розм’якне.

2. Обсмажте пекан з чайною ложкою кленового сиропу в духовці або на сковороді!

3. Киньте нарізані кубиками груші поруч із хрустким пеканом, а потім обсмажте їх зі спеціями та ще однією чайною ложкою кленового сиропу.

4. Укладіть груші та пекан на готовий амарант, подавайте з великою столовою ложкою грецького йогурту!